농업에 종사하지 않는 사람들은 종종 현재 얼마나 많은 감자가 있는지 알지 못합니다. 그들 각각은 자신의 장점과 단점이 있습니다. 우리 모두는 깨지기 쉬운 향기로운 감자를 좋아합니다. 이 식욕을 돋 우는 야채가 없으면 수프 한 개도 할 수 없으며 파이를 만들 수있는 두 번째 코스는 몇 개입니까?
전문가들은 어떤 감자 품종이 가장 맛있는 지 알고 있습니다. 이 기사에서 찾을 수있는이 정보는 dachas에 감자를 심는 여름 거주자뿐만 아니라 최고의 괴경 만 요리를 요리하려는 모든 미식가에게도 관심이 있습니다.
10. 리비에라
이것은 네덜란드 육종가가 만든 초기 품종입니다. 러시아의 유럽 지역에서 자라는 것이 좋습니다. 그 괴경은 베이지 색 껍질로 약간 거칠다. 괴경에는 작은 눈이 있습니다. 크림 같은 감자의 살은 매우 밀도가 높습니다.
«리비에라"맛 5 점 만점 4.8 점. 소비자는 특히 소비자처럼 숙성 초기에 파고 들었습니다. 이 품종은 전분이 적고 감자는 너무 익히지 않습니다. 장점 "리비에라"는 조기 성숙 (40 일 후 숙성), 필름 아래에 심어지면 2 개의 작물을 얻을 수있는 능력, 긴 저장 수명, 운송 가능성에 기인합니다.
다양성은 기계적 손상, 많은 질병에 내성이 있습니다. 주요 빼기 -모든 사람이 감당할 수없는 종자 비용. 씨앗으로 전파하는 것은 불가능합니다. 종종 감자는 꽃을 피울 시간이 없습니다. 그리고이 품종은 역병에 대한 면역력이 약합니다.
9. 류 바바
학년 이상 "류 바바»모스크바와 노보시비르스크 전문가들이 일했습니다. 시베리아를 포함하여 러시아 전역에 심을 수 있습니다. 둥근 모양의 붉은 결절이있는 감자는 거친 껍질로 덮여 있습니다. 감자 한 마리의 무게는 110 ~ 210g이며, 흰 살과 함께 맛있습니다.
을 더한 이 맛의 높은 수율뿐만 아니라 좋은 맛, 조기 청소입니다. 마이너스 -역병과 황금 선충에 대한 내성이 낮습니다.
8. 오로라
비교적 젊은 품종으로 2006 년에 등록되었습니다. 러시아의 전체 유럽 지역에 권장됩니다. 덤불은 강력하고 키가 크며 식물이 접지되지 않으면 대부분의 줄기가 땅에 놓여 있습니다.
그것은 1 헥타르의 수확에서 250에서 300 센트의 감자에서 매우 생산적인 중숙 품종에 속합니다. 또 다른 플러스 -안전, 최대 94 % 학년의 괴경 "오로라"큰 몸무게는 90 ~ 150g이지만 몸무게는 300 ~ 500g에 달합니다. 그들은 길다.
살은 크림색, 부서지기 쉽고 맛있고 향긋합니다. 껍질은 부드럽고 얇고 밝은 갈색입니다. 작은 눈, 그들은 보이지 않습니다. 또한 다양성은 많은 질병에 내성이 있습니다. 그의 주요 빼기 -역병에 대한 저항력이 낮습니다.
7. 진저 브레드 맨
«진저 브레드 남자"러시아 육종가가 만든이 나라의 어느 지역에서나 자랄 수 있습니다. 감자는 둥글거나 타원형이며 결절과 다양한 요철이 없으며 황색이며 피부는 거칠다. 잘린 살은 노란색입니다.
장점 : 품질 유지, 소박함, 많은 질병에 대한 높은 내성, 우수한 운송 성, 풍부한 수확. 감자가 빨리 끓고 있습니다. 그녀는 향기로운 맛이 있습니다. 그것에서 당신은 칩, 감자 튀김을 요리 할 수 있습니다.
말하면 결함에 대해, 이것은 최고 드레싱과 물에 민감하고 벗겨지기 어려운 짙은 피부입니다. 그러나 마지막 단점은 미덕이기도합니다. 괴경은 기계적으로 수확 될 수 있습니다.
6. 산들 바람
다양성은 초기 품종입니다. 60-80 일 만에 성숙합니다. 괴경은 타원형이며 중간 정도의 평활도 껍질입니다. 한 괴경의 무게는 최대 150g이며 살은 황색입니다. 삶은 감자 품종 "미풍"10 점 만점에 7 점을 받았습니다.
플러스 높은 생산성, 여러 질병에 대한 내성, 까다로운 조건 포함. 결절은 신속하게 청소됩니다. 그들은 얇은 껍질을 가지고 있습니다. 모든 요리에 적합합니다. 주요 단점 -역병에 대한 저항력이 낮습니다.
5. 로사 라
감자 "로사 라"75 일 만에 수확합니다. 가뭄, 뜨거운 태양을 견뎌냅니다. 이것들은 붉은 피부를 가진 큰 뿌리 작물이며, 안에 노란 펄프가 있습니다. 그를 많은 장점다양한 질병에 대한 내성을 포함하여.
특별한 맛이 있습니다 .5 점 척도를 취하면 4.5 등급입니다. 또한 장점 중 하나는 높은 생산성입니다. 청소하기 쉽습니다. 괴경은 강하고 조밀하며 요리하는 동안 약간 부서지기 쉽습니다. 다진 경우 약간 어두워지고 요리하면 어두워집니다.
버라이어티 "로사 라"는 운송에 잘 견디고, 잘 보관되어있어 모든 맛을 보존합니다. 마이너스 -튀김 용으로 사용해서는 안됩니다. 역병으로 고통받을 수 있습니다.
4. 행운을 빕니다
등급 "운1994 년에 출범 한 육종가들은 곰팡이 질병과 다양한 해충을 두려워하지 않는 감자 생산에 노력했습니다.
괴경은 갈색 또는 황색을 띠고 피부가 얇아 눈이 거의 없습니다. 자르면 색이 백백하며 전분의 강한 냄새가납니다. 괴경을 시도하면 전혀 쓰지 않고 전혀 뜨지 않습니다. 그들은 중간 정도의 육즙이 있고, 잘게 자르기 쉽고, 육체 자체는 바삭합니다.
5 점 만점에 해당하는 경우 "Luck"등급-4.8 점. 이 감자는 당뇨병 환자가 먹을 수 있습니다. 우리가 단점에 대해 이야기하면 감자를 아주 가깝게 심을 수 없습니다. 그러면 작물은 작을 것입니다. 곤충의 공격에 불안정하고 선충과 대체 요법으로 아플 수 있습니다.
장점 : 맛, 우수한 생산성, 많은 질병 및 지구 해충에 대한 내성, 소박함, 긴 저장 수명.
3. 레몬
다양성은 네덜란드 종축을 가져올 수있었습니다. 그것은 중년에 속하며 110-130 일 동안 성숙합니다. 괴경 "레몬"80에서 140g의 무게. 그것은 황갈색으로 인해 그 이름을 받았으며, 살은 크림색입니다. 모양에서 괴경은 배처럼 보일 수 있습니다.
많은 여름 거주자들이이 특정 품종을 심습니다. 그것은 높은 맛을 잃지 않고 완벽하게 보관되며 극한의 온도를 견딜 수 있으며 운송을 견딜 수 있으며 많은 질병에 내성이 있습니다. 마이너스 -잎의 역병에 민감합니다.
2. 벡터
감자 "벡터"벨로루시 과학자들이 개발 한이 제품은 2014 년에 등록되었습니다. 괴경은 둥글거나 타원형이며 많은 눈을 가지고 있습니다. 껍질은 조밀하지만 얇고 매끄럽고 밝은 갈색이며 눈 주위에 노란 반점이 있습니다. 육체는 단단하고 노란색입니다. 삶은 감자가 약간 부서집니다. 전문가들은 시음 능력을 5 점 만점에 4.7 점으로 매우 높게 평가했습니다.
감자의 살은 육즙이 많고 바삭하고 쓴 맛이 없으며 비눗물이나 물기가 없습니다. 맛있고 육즙이 많은 요리를 만듭니다. 다양성 "벡터"는 풍성한 수확을 기쁘게하며, 소박하며 가뭄과 서리를 견딜 수 있으며, 교통을 잘 견딜 수 있으며, 많은 곰팡이 질병에 저항하며, 오랫동안 보관할 수 있습니다.
그는 자신의 한계: 요리 할 때, 부서지기 쉽고, 성숙을 위해 오랜 시간을 기다려야하며, 전분이 많이 포함되어 있으며 곤충과 해충의 공격을 견딜 수 없습니다.
1. 넵 스키
감자 괴경의 질량 "네브 스키"-90-130 g, 그러나 그들 중 일부는 최대 200 g입니다. 껍질은 베이지 색이며, 대부분의 눈은 분홍색-보라색입니다. 그래서 사람들은 그를 Sineglazka라고 부릅니다.
감자의 펄프는 흰색이며 보이드가없는 조밀합니다. 얇고 부드러운 껍질이 잘 벗겨집니다. 요리하는 동안 감자는 모양을 잃지 않고 페인트하지 않으며 어둡게하지 않습니다. 이것은 부서지기 쉬운 감자는 아니지만 꽤 맛있습니다.
다양성 "Nevsky"는 가뭄과 과도한 수분에 강하고 높은 수율을 제공하며 탁월한 프리젠 테이션을 가지며 곰팡이 질병에 저항합니다. 마이너스 : 제대로 보관하지 않으면 콩나물이 빨리 튀어 나와 모든 요리에 적합하지는 않습니다.