여름은 한창이며 가족이나 친구들과 바비큐 파티를 계속하고 있습니다. 이 요리는 모든 야외 행사의 전통이되었지만 간단한 바베큐로 아무도 놀라지 않을 것이므로 바베큐를 잊을 수없는 다섯 가지 간단한 것들의 목록을 준비했습니다.
1. 핫 피타 빵
일반적으로 lavash는 상점에서 신선하게 판매되지 않으며 많은 사람들이 바베큐를 위해 그것을 사고 싶지 않습니다. 그러나 그릴에 놓고 3-5 분 동안 그릴에 가열하면 매우 부드럽고 바삭하고 맛있습니다!
2. 절인 양파
양파를 바비큐에 넣기에는 너무 게으르지 않아야합니다. 그의 요리법은 간단하고 빠릅니다. 1-2 개의 양파와 약간의 딜을 고리로 자른 다음 깊은 접시 나 용기에 넣고 3 큰술의 끓는 물을 부어야합니다. 스푼 9 % 식초, 1 큰술. 설탕 한 숟가락과 1/4 큰술. 소금 큰 스푼. 1.5 시간 후, 물이 냉각되어 배수 될 수 있습니다. 양파를 먹을 준비가되었습니다!
3. 토마토 소스
케밥이 없으면 케밥이 완성되지는 않지만 자체 준비한 소스는 훨씬 맛있습니다. 요리를 위해서는 작은 냄비를 들고 1 리터의 토마토 페이스트와 1 컵의 따뜻한 물을 부어 불에 넣고 끊임없이 저어주십시오. 끓인 후 잘게 다진 마늘 (1 머리), 약간의 실란트로, 소금 및 후추를 넣고 식을 때까지 기다리십시오. 파슬리 장식으로 꾸밀 수 있습니다.
4. 딱딱 거리는 감자
케밥의 훌륭한 반찬은 기름기가 달린 감자입니다. 그릴이나 스테이크에서 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 잘 씻은 감자가 필요하고 머리 꼭대기를 가로 방향으로 자른 다음 짠 베이컨 조각을 잘라서 포일로 싸십시오.
5. 신선한 야채 샐러드
신선한 야채는 바베큐와 완벽하게 혼합되므로 야채 샐러드는 큰 도움이 될 것입니다. 준비에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 굵은 토마토, 오이, 피망 및 허브를 간단히 자르고 약간의 소금을 넣고 올리브 오일을 부어 넣으십시오.