당근의 종류-매우 다양합니다. 초기 익은 육즙 수확 후 한 달 반 반 동안 벌꿀 수확량을 제공합니다. 달콤하고 설탕 함량이 높고 열매가 길고 뿌리 작물이 짧습니다. 모두가 취향에 맞는 옵션을 선택할 수 있습니다. 가을 에이 유용한 야채를 비축하고 다음 수확까지 겨울 내내 축제를 즐기려는 사람들을 위해 겨울철 저장을위한 최고의 당근 종류.
10. 가을의 여왕
당근 "가을의 여왕"정말 최고의 품종 중 하나입니다. 그가 그런 이름을 지니는 것도 당연합니다. 당근은 맛이 좋고 외관이 뛰어납니다. 뿌리의 펄프는 달콤하고 맛있습니다. "가을의 여왕 (Queen of Autumn)"은 완고한 품종입니다. 이 품종은 보편적입니다 : 당근은 맛이 좋으며 가공에 적합하며 여름이 시작될 때까지 겨울 내내 완벽하게 보관됩니다. 이 품종의 장점 중 하나는 프레젠테이션과 맛을 오랫동안 보존한다는 것입니다.
흥미로운 사실은 당근은 일반적인 주황색 빨강과 노랑 뿐만이 아닙니다. 흰색과 보라색의 당근 종류가 있습니다.
9. 모스크바 겨울 A-515
겨울철 저장을위한 최고의 당근 종류는 "모스크바 겨울 A-515". 이것은 중기 품종, 높은 수확량 및 긴 저장 수명입니다. 당근과 펄프의 색은 밝은 주황색입니다. 다양성은 훌륭한 맛으로 유명합니다. 프리젠 테이션 손실없이 처리 및 장기 저장을 위해 신선한 소비에 사용됩니다.
흥미로운 사실 : 아프가니스탄은 당근의 발상지입니다. 여기서 그들은 약 4-5 천년 전에 처음으로 자라기 시작했습니다.
8. 뱅거
«뱅거"-초기 익은 품종의 당근으로 겨울철 보관에 적합합니다. 당근의 초기 익은 품종은 일반적으로 품질을 유지하는 데 차이가 없지만 Bangor는 오랫동안 우수한 맛과 표현을 완벽하게 유지합니다.
Bangor 당근은 신선한 소비, 통조림, 조림에 적합합니다. 제대로 보관하면 겨울 내내 뛰어난 맛과 프레젠테이션을 잃지 않습니다.
흥미로운 사실은 과학자들이 암시하는 바와 같이, 수 천년 전에 처음 자란 당근의 색은 흰색-보라색, 노란색, 빨간색이었습니다.
7. 낭트 4
겨울철 저장을위한 최고의 당근 품종 중 다양성을 주목할 필요가 있습니다 "낭트 4". 어떤 의미에서, 이것은 우리 나라에서 고전적이고 가장 인기있는 당근 품종입니다. 그것의 우수한 수확량과 우수한 맛은 오랫동안 다른 초기 및 중간 숙성 품종의 모델이었습니다.
이 당근의 맛은 우수하며 완숙 품종보다 열등하지 않습니다. 많은 양의 비타민 덕분에 아기와 다이어트에 좋습니다. 겨울 중반까지 보관됩니다. 이 품종의 유일한 단점은 아름답고 뿌리 작물이 가벼운 토양에서만 형성된다는 것입니다.
흥미로운 사실 : 처음에는 당근을 전혀 먹지 않고 씨앗과 잎을 위해 재배했습니다. 씨앗은 의약 목적으로 사용되었으며 잎은 즐거운 향기로 평가되었습니다.
6. 바이킹
당근 다양성 "바이킹»겨울 보관에 좋습니다. 당근은 중반 품종이며 카로틴 함량이 높습니다. 이 품종은 맛이 뛰어납니다 : 뿌리 펄프는 수분이 많고 부드럽습니다. "바이킹"은 잘 보관되며 봄까지 트레이드 드레스를 유지합니다.
흥미로운 사실은 네덜란드 왕립 오랑 나소 왕조에 다양한 주황색 당근을 빚진 것입니다.
5. Losinoostrovskaya 13
당근 다양성 "Losinoostrovskaya 13»-겨울철 저장을위한 좋은 선택. 이것은 좋은 수확량을 가진 중기 품종입니다. 100-120 일 후에 채소가 완전히 숙성됩니다.
당근 육체는 부드럽고 맛있습니다. 뿌리 작물의 뿌리는 둥글거나 깎일 수 있습니다. 펄프와 같은 색상은 주황색입니다.
이 품종은 질병, 부패 및 줄기에 좋은 저항력을 가지고 있습니다. Losinoostrovskaya 13의 장점 중 하나는 뿌리 작물의 카로틴 함량 증가입니다. 다양성은 겨울철 저장에 적합하며 카로틴의 양은 시간이 지남에 따라 1.5 배 증가합니다.
흥미로운 사실 : 시력에 대한 당근의 긍정적 인 효과는 신화입니다. 제 2 차 세계 대전 중에 영국 포병에 의한 레이더 사용은 숨겨졌으며, 많은 양의 당근을 사용하여 놀라운 정확도가 설명되었습니다.
4. 샨탄 2461
중기 당근 품종 "샨탄 2461"는 낭트 품종과 마찬가지로 고전으로 간주됩니다. 겨울철에는 질병과 부패에 대한 저항력이 높아 잘 보존됩니다. 이 품종의 당근은 맛이 좋습니다. 펄프는 향기롭고 달콤하며 밀도가 높습니다. 단맛은 당근에 설탕과 카로틴 함량이 높음을 나타냅니다. 뿌리 채소의 뿌리 코어는 크고 펄프와 색이 다르며 맛이 더 무례합니다.
생산성은 높고 질병에 잘 견딘다. 이 품종의 장점은 뿌리 작물의 균일 성과 무거운 토양에서 당근을 재배하는 능력을 포함합니다.
3. 레드 자이언트
겨울철 저장에 가장 적합한 당근은 "빨간 거인". 이것은 늦은 숙성 품종입니다. 그 이름은 우연이 아닙니다. 뿌리 작물은 늦가을까지 익고 자랍니다. 길이는 20-25cm입니다. 맛은 쾌적하고 달콤합니다. 흥미롭게도 당근 요리 중에 가벼운 단맛이 유지됩니다. 다양성은 높은 수확량에 속하며 봄까지 맛과 외관이 완벽하게 유지됩니다.
흥미로운 사실 : 당근은 칫솔로 성공적으로 사용될 수 있습니다-치아를 잘 씻고 잇몸을 마사지합니다.
2. 비교할 수없는
당근의 중간 후기 다양한 "비교할 수 없는»겨울 보관에 적합합니다. 100-120 일 후에 성숙합니다. 펄프는 수분이 많고 달콤합니다. 핵심은 작습니다. 품종은 수확량이 많고 가뭄에 강하며 봄까지 잘 보관됩니다.
흥미로운 사실 : 야생 및 재배 당근의 과일과 뿌리는 향신료로 사용됩니다.
1. 플라 코로
플라 코로 -다양한 당근, 겨울철 보관에 적합합니다. 120-130 일 후에 성숙합니다. 뿌리 작물의 길이는 20-24cm이고 무게는 130-200g입니다. 끝이 날카로운 당근 원추형. 표면이 매끄럽고 주황색입니다. 다양성의 맛이 우수합니다. 핵심은 둥글고 육즙입니다.
다양성은 봄까지 높은 생산성, 우수한 외관 및 우수한 저장 수명을 특징으로합니다.
흥미로운 사실 : EU 지침에 따르면 당근은 야채와 과일로 간주됩니다.