따뜻한 신선한 우유 한 잔과 사워 크림이 든 신선한 빵 한 덩어리가 없으면 마을에서 저녁을 상상하기가 어렵습니다. 더 최근에, 모든 마을 안뜰에는 적어도 2-3 마리의 소가있었습니다. 지금은 시대가 바뀌었지만 농부들은 아무데도 가지 않고 전 세계에 맛있는 고기와 우유를 공급하고 있습니다.
성능을 위해 최고의 품종 만 선택됩니다. 이 기사에서는 체중이 1,500 킬로그램에 이르는 세계에서 가장 큰 젖소에 대해 배우게됩니다. 우리나라에서는 거의 모든 품종이 활발히 사육되고 있습니다.
명부
- 10. Tagil, 530-590 kg
- 9. 앵글 라, 550 kg
- 8. 흑백, 650 kg
- 7. 리무진, 700 kg
- 6. 홀스타인, 700 kg
- 5. 베스트 우제 브 스카 야, 800 kg
- 4. 코스트 로마, 800 kg
- 3. Montbeliard, 600-820 kg
- 2. 네덜란드어, 600-1000 kg
- 1. 헤 리퍼 드, 800-1500 kg
10. Tagil, 530-590 kg
이 품종은 18-19 세기에 자랐습니다. 우랄에서 지역 소는 네덜란드 품종과 교배되었고, 교배는 구조와 유선에 유리한 영향을 미쳤다는 것을 알았습니다. 여러 단계에서 추론되었습니다. 타길 품종. 무게는 500 킬로그램에서 약간의 성장입니다.
대부분 검은 색과 흰색이 발견되지만이 품종의 색이 다릅니다. 이 품종의 주요 장점은 환경에 대한 소박함입니다. 그녀는 가혹한 기후에서 잘 지내며 우유 생산성을 잃지 않습니다. 또한 번식이 매우 쉽습니다.
9. 앵글 라, 550 kg
이 품종은 독일에서 왔습니다. 그 특징에는 천사와 쇼트 호른의 특성이 포함됩니다. 전자는 우유 생산이 양호하고 후자는 육류 생산을위한 것입니다.
이 동물들은 우유와 육류 생산에서 스스로 입증되었습니다. 그들은 독일뿐만 아니라 미국과 러시아에서도 자랍니다.
그들의 양복은 빨간색 또는 체리입니다. 바로 그거죠 낚시꾼 소 피부의 질면에서 세계 최고라고 생각합니다. 젖소의 무게는 550 킬로그램에 달하고 황소의 무게는 두 배입니다.
8. 흑백, 650kg
이 색칠은 TV 나 어린이 도서의 삽화에서 가장 자주 볼 수 있습니다. 그들은 순종으로 분류됩니다. 이러한 소는 두 가지 유형으로 나뉩니다. 검은 색과 화려한 우랄 과 흑인과 잡종 시베리아. 두 번째 유형의 우유 생산성은 우랄보다 몇 배 더 큽니다.
이 젖소들은 건강 상태가 우수 할뿐만 아니라 모든 생활 조건에 잘 적응하고 있습니다. 그러나이 모든 것에도 불구하고 구금 조건에서 매우 까다로워서 더 신중하고 정확하게 처리해야합니다.
7. 리무진, 700 kg
이 품종은 가장 큰 소의 등급에서 잘 받아들입니다. 고기 리무진 암소 전통적으로 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 그녀는 프랑스 출신이며 여전히 그곳에서 자랍니다. 그녀는 소가 처음 사육 된 프랑스 지역 때문에이 이름을 얻었습니다.
호주와 라틴 아메리카도 리무진 품종의 소를 키우는 데 성공했습니다. 젖소는 여러 가지 황금 갈색과 붉은 색조를 가질 수 있습니다. 검은 색으로 칠해진 한 무리의 리무진 소가 있습니다. 젖소는 최대 700 킬로그램까지 자라 육류 수출에있어 심각한 기사를 작성합니다.
6. 홀스타인, 700 kg
미국에서 19 세기에이 품종을 번식 시켰지만 다른 많은 국가에서도 인기를 얻었습니다. 우유 생산성이 높을뿐만 아니라 큰 크기로 다른 제품과 차별화됩니다. 또한 고기를 소로 사육하는 많은 사람들이 그것을 사용합니다 홀스타인 품종무게는 700 킬로그램에 이릅니다.
이 소의 조상은 검은 잡종 소를 대표했습니다. 이 품종은 외부 기능으로 쉽게 구별 할 수 있습니다. 소는 검은 색과 흰색이며 흰색과 검은 색의 비율은 완전히 다를 수 있습니다.
이 젖소는 매우 깨끗하지만 동시에 다른 생활 조건에 적응합니다. 이스라엘에서는 콘텐츠의 균형 덕분에 전 세계적으로이 품종에서 최고의 성능을 달성했습니다.
5. 베스트 우제 브 스카 야, 800 kg
이것은 가장 오래된 국내 품종 중 하나입니다. 그녀는 1780 년에 되찾았습니다. 품종은 육종가의 이름으로 인해이 이름을 받았습니다. 품종은 1869 년에만 승인되었습니다. 그들은 붉은 색과 체리색의 여러 가지 색조를 가지고 있습니다. 헌법에 의해, 그들은 매우 잘 발달되어 있습니다. 무게는 500 ~ 800 킬로그램입니다.
대부분 베스트 우제 브 품종 사마라와 울리 야놉 스크 지역뿐만 아니라 바쉬 키리아에서도 자란다. 그러한 소는 생활 조건과 음식 모두에서 매우 소박합니다.
체력으로 인해 많은 질병에 내성이 있습니다. 이것은 우유 생산과 육류에 대해 러시아에서 매우 인기있는 젖소입니다.
4. 코스트 로마, 800 kg
수입 품종에 비해 코스트 로마 덜 생산적이지만 지역 기후에 적응할 수 있기 때문에 러시아 농부가 가장 자주 선택합니다.
19 세기에는 코스트 로마 지역에서 실험을 시작하여 소의 생산성을 높였습니다. 오랜 실험 끝에 과학자들은 소를 수용 가능한 지표로 가져올 수있었습니다. 그리고 1940 년에 코스트 로마 품종이이 지역 외부로 배달되기 시작했습니다.
코스트 로마 품종에는 고유 한 여러 기능이 있습니다. 문자는 무엇이든 가능합니다. 다른 농부들은이 품종에 대해 다르게 이야기합니다. 누군가는 침착하다고 말하고 반대로 누군가는 폭력적이고 불안하다고 생각합니다.
3. Montbeliard, 600-820 kg
매우 아름답고 우아한 소. 그들은 고품질의 유제품을 꽤 오랫동안 제공하며 무게는 820 킬로그램에 달할 수 있습니다.
스위스와 프랑스의 목축업 자들은 소박하고 강건한 젖소를 높은 생산성으로 만드는 목표를 세웠습니다. 그들은 18 세기에 시작하여 1 세기 후에 필요한 모든 특성을 가진 소를 얻었습니다.
1889 년 프랑스 세계 전시회에서 공식 발표 Montbeliard Cow. 모든 친척 중에서이 품종은 가장 우아하게 간주되므로 우유에 관한 영화에서 사용됩니다.
2. 네덜란드어, 600-1000 kg
이 젖소는 가장 오래되고 생산적인 것으로 여겨집니다. 그녀는 300 살이 넘었습니다. 그녀는 네덜란드에서 자랐고 순종했습니다. 그녀 덕분에 새로운 품종의 젖소들이 개선되고 심지어 형성되었습니다.
네덜란드 품종 그것은 전 세계에 위치하고 있으며 피터 대왕 통치 기간 동안 러시아에 왔습니다. 특징적인 벨트로 흑백 색상이 다릅니다. 그것은 600 킬로그램까지 자랍니다.
이 품종의 장점은 모든 기후 조건에 신속하게 적응할 수있을뿐만 아니라 우유와 육류에서 가장 생산적입니다. 그들은 또한 조숙 한 바위에 속합니다.
그러나 네덜란드 소를 유지하는 데는 몇 가지 단점이 있습니다. 예를 들어, 다양한 전염병에 걸리기 쉽습니다.
1. 헤 리퍼 드, 800-1500 kg
헤비급 선수는 우리의 목록을 닫습니다- 헤 리퍼 드 암소. 무게는 최대 1500 킬로그램에 달할 수 있습니다. 17-18 세기 영국에서 그녀를 데려왔다. 헤 리퍼 드 소는 뉴질랜드, 캐나다, 미국, 호주, 카자흐스탄에서 자랍니다.
처음으로 1928-1932 년 영국과 우루과이에서 소를 러시아로 가져 왔습니다. 이제이 나라에서 Hereford 품종은 육류 품종 중 2 위를 차지합니다. 그들의 어머니는 진한 빨강 색 일 수 있으므로 다른 품종과 쉽게 구별 할 수 있습니다.
출생시 송아지의 무게는 최대 30 킬로그램입니다. 차돌박이와 고 칼로리 고기는 매우 비쌉니다. 이러한 소는 신속하게 익히고 모든 조건에 쉽게 적응합니다. 헤 리퍼 드 동물 고기는 스테이크 요리에 가장 적합합니다.