부유 한 사람이되고 싶다면 과자를 만드십시오. 다양한 성별과 연령대를 가진 사람들은 초콜릿, 과자, 케이크를 좋아하므로 초콜릿 제품은 항상 수요가 많습니다.
물론, 새로운 제품이 시장에 출시 되려면 제대로 제시되어야하며, 다른 제품이어야합니다. 이탈리아 억만 장자 Giovanni Ferrero의 전설적인 Nutella 땅콩 버터에 대해 들어 보지 못한 사람은 거의 없습니다.
우리가 지금 상점에서보고 먹는 원래 파스타는 1964 년에 Giovanni-Michele Ferrero의 아버지에 의해 발명되었습니다. 초콜렛 페이스트는 이탈리아에서 인기가 높아 소규모 가족 워크숍이 수십억 달러 규모의 사업이되었습니다. 누가 상상할 수 있었습니까! 거의 70 년 후, 페레로는 제과 회사 중 두 번째 리더가되었습니다.
파스타 외에도 과자, 당의정, 캔디 바 등과 같은 다른 과자를 생산합니다. 숙련 된 요리사처럼 느끼고 Nutella를 요리하고 싶습니까? 그런 기회가 있습니다! Nutella 수제 파스타의 최고의 요리법을 알려 드리게되어 기쁘게 생각합니다.
10. 클래식
클래식 누텔라 레시피 최소 성분 세트를 포함합니다. 제품의 특별한 인기로 인해 제품을 준비하는 다양한 방법이 있습니다. 우선, 우리는 가장 일반적인 것을 공유 할 것입니다.
여기에 표시되는 성분의 양에서 8-9 인분을위한 페이스트를 준비 할 수 있습니다. 견과류 한 잔을 반으로 분쇄하십시오 (호두를 먹는 것이 가장 좋습니다). 커피 그라인더가 있으면 프로세스가 더 빨라집니다.
하나의 용기 1 스택에 혼합하십시오. 과립 설탕, 2 큰술. 베이킹 용 코코아 스푼과 2 큰술. 밀가루 스푼 (필수적으로 최고 등급). 벌크 구성 요소에 70ml를 붓습니다. 덩어리가 사라질 때까지 우유와 혼합. 균일 한 일관성을 달성 할 수있을 때 더 많은 우유를 부어 넣으십시오-약 430 ml, 혼합하십시오.
혼합물을 냄비에 붓고 천천히 불에 데우십시오. 데우는 과정에서 혼합물이 타지 않도록 끊임없이 저어 주어야합니다. 페이스트가 끓기 시작하자마자 거품이 보이면 불을 끄십시오. 견과류와 60g 자두를 넣으십시오. 유화. 오일이 녹을 때까지 다시 저어줍니다.
9. 경제적
이름 자체를 말합니다. 부품 중고품 풀 저렴한 제품이 모든 사람에게 제공됩니다. 거의 모든 제품이 항상 안주인의 부엌에 보관됩니다.
바닐라로 계란 2 개를 치십시오-맛과 3 큰술. 코코아 숟가락. 균질 한 덩어리가 형성된 후에 우리는 우유의 1/3을 400ml에서 도입합니다. 그리고 4 큰술. 밀가루 큰 스푼. 모든 덩어리가 사라져야합니다. 이 과정이 완료되면 나머지 우유를 부어 부드럽게 된 배수구를 추가하십시오. 기름-2 큰술. 숟가락이면 충분합니다.
수조에서 두껍게 될 때까지 덩어리를 끓이지 만 끓이지 마십시오. 끓기 시작하자마자 불을 끄십시오. 견과류를 추가하려면하십시오. 약 0.5 스택이 걸립니다. 헤이즐넛 또는 호두. 커피 그라인더가 없으면 롤링 핀으로 분쇄 할 수 있습니다.
참고로 : 수조에는 2 개의 용기가 필요합니다 (그중 하나는 직경이 약간 작아야합니다). 하나의 용기가 다른 용기에 삽입됩니다-더 큰 용기에 물을 부어야하지만 (작은 용기의 바닥에 닿지 않도록) 수조에서 제품을 준비하십시오.
8. 채식
채식주의자는 음식에 신중한 사람이지만 과자를 좋아합니다! 특히 당신을 위해, 우리는이 조리법을 우리 선택에 포함 시켰습니다-그것은 단지 3 가지 재료로 구성됩니다. 페이스트는 퍼짐으로 완벽하거나 숟가락으로 먹을 수 있습니다.
먼저 오븐을 켜고 180 도로 가열하십시오. 우리는 양피지로 덮인 베이킹 시트에 370g의 헤이즐넛을 부어 넣습니다 (그런데,이 견과류는 심혈관 질환과 뇌졸중을 예방하는 데 사용됩니다. 콜레스테롤을 낮추는데도 도움이됩니다) .10 분 동안 볶습니다. 그 후, 우리는 그들을 갈아서 서두르지 않습니다. 너트를 먼저 식히십시오.
그런 다음 손으로 가져 가면 껍질이 어떻게 쉽게 움직이는 지 알 수 있습니다. 우리는 견과류를 껍질을 벗기고 푸드 프로세서로 갈아냅니다. 너트 부스러기에 ¼ 티스푼의 소금과 마이크로 웨이브 (또는 수조)에 녹인 초콜릿-200g (예 : "Live Berry"또는 "Nilambari")을 넣으십시오. 결합하여 전체 질량을 채찍을 이동하여 즐길 수 채식 파스타 항아리에.
7. 사순절 병아리 콩
건강하고 상대적으로 저칼로리 초콜릿 치료는 준비하기가 매우 쉽습니다. 마른 파스타 빵에 뿌릴 수 있습니다-갓 양조 한 커피로 매우 맛있습니다.
병아리 콩 100g을 밤새 미리 담가 두어야합니다 (이를 수행하지 않으면 매우 오랫동안 요리됩니다). 직접 요리하기 전에 물을 버리고 병아리 콩을 물에 부어 끓여서 50 분 동안 끓여서 열을 줄입니다.
액체를 배출하고 병아리 콩을 식힌 다음 으깬다. 커피 그라인더를 사용하여 갈색 설탕-100g 및 다크 초콜릿 (코코아 함량이 높은)-200g를 갈아 전자 레인지 (1 분 동안 500 와트의 전력으로) 또는 수조에서 녹입니다. 초콜릿과 병아리 콩, 설탕을 섞은 다음 균질 한 덩어리로 두들겨보십시오.
참고로 : 병아리 씨앗은 습진, 건선, furunculosis 및 기타 피부 질환에 매우 유용합니다.
6. 밀가루와 요리없이
2 분 안에 맛있는 초콜릿을 맛볼 수 없다고 생각하십니까? 이것은 그렇지 않습니다. 요리하여 직접 확인하십시오. 밀가루와 요리가없는 "Nutella" 몇 분 안에!
블렌더에서 헤이즐넛이나 땅콩 150g을 분쇄합니다 (너트를 좋아하는 경우 열심히 분쇄하지 마십시오). 그런 다음 부스러기에 자두를 추가하십시오. 버터-100g, 농축 우유-300g 및 코코아-5 큰술. 숟가락. 부드럽게 될 때까지 모든 재료를 치십시오. 그게 다야! 초콜릿 페이스트가 준비되었습니다.
팁: 발음 초콜릿 맛이 마음에 들면 코코아를 더 넣으십시오. 또한 흥미로운 맛을 좋아하는 사람들은 2 가지 유형의 견과류를 섞을 수 있습니다.
5. 식물성 기름으로
저칼로리 치료를 원한다면 버터는 야채로 바꿀 수 있습니다. 이 페이스트에서 맛이 나 빠지지 않습니다.
우리는 40g의 분유를 가열하고 120g의 가루 설탕과 바닐린을 첨가하여 맛을 내고 균질 한 일관성을 얻습니다. 350ml를 첨가하십시오. 라스. 버터와 믹서에 덩어리를 채찍.
코코아 50g, 잘게 잘린 견과류 100g 및 소금 한 꼬 집을 다시 넣으십시오. 식물성 기름을 느끼지 않으려면 요리 후 페이스트를 냉장고에 6 시간 이상 서 있어야합니다.
4. 견과류가없는 매실에서
Nutella의 원본 버전에는 다음이 포함됩니다 자두 -2kg 특이한 치료법을 요리하려면 조리법이 도움이 될 것입니다.
자두를 철저히 헹구고 씨앗을 제거하십시오. 그 후 수확기에서 과일을 자릅니다. 그들에게 1kg을 더하십시오. 설탕, 그 후 우리는 스토브에 덩어리를 넣습니다-끓입니다.
첫 번째 거품이 나 오자마자 우리는 버터를 덩어리에 넣습니다-반 팩 (일부 팩을 넣을 필요가 있다고 생각합니다-덩어리의 상태를보고 맛보십시오)과 디저트를 위해 코코아 가루 100g. 5 분 후에 치료가 준비됩니다.
3. 크림
맛이 나다 크림으로 만든 수제 "누텔라"구매 한 제품과 최대한 비슷합니다. 고품질의 풍부한 크림 (예 : Avida 또는 Sweet Mountain)을 선택하십시오.
편리한 방법으로 (믹서 또는 수조에서) 밀크 초콜릿 180g을 녹인 다음 농축 우유 140ml와 혼합하십시오. 별도의 그릇에 크림 120ml를 채 웁니다. 착빙 설탕-180g 및 너트 부스러기-170g.
혼합물을 결합하고 잘 이길 수 있습니다. 항아리에 넣으십시오. 그게 다야-냉장고에 파스타 한 병을 넣고 달콤한 것을 원할 때 돌아갈 수 있습니다.
2. 쓴 초콜릿
첨가 다크 초콜릿 페이스트에 제품에 독특한 맛을 줄 것입니다. 고품질 초콜릿을 선택하십시오. 조리법에는 300g이 필요합니다.
마른 프라이팬에 몇 분 동안 180g의 견과류를 튀기고 부스러기로 분쇄하십시오-믹서기로 이것을하는 것이 가장 편리합니다. 어떤 식 으로든 초콜릿을 녹이십시오 : 전자 레인지 또는 수조에서.
깊은 그릇에 바닐라 설탕 7g, 일반 설탕 50g, 코코아 가루 30g, 자두를 섞습니다. 기름-약 100 g. 초콜릿에 혼합물을 붓고 견과류가 첨가되면 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 섞은 다음 덩어리를 항아리에 옮깁니다.
1. 헤이즐넛
“Nutella”는 다양한 변형으로 준비되어 있지만 견과류가 들어간 파스타가 더 유명합니다. 우리는 사용할 것이다 개암 -이 너트는 몸 전체에 유리하게 영향을주는 풍부하고 귀중한 성분을 포함합니다.
블렌더를 사용하여 매끄럽게 될 때까지 계란을 두 드리십시오-2 개, 300 g 흰 설탕, 디저트 용 코코아-3 큰술 숟가락과 바닐라 파우더-맛. 점차적으로 프리미엄 밀가루-4 큰술을 첨가하십시오. 큰 스푼, 우유 반 리터. 철저히 혼합 한 다음 녹은 배수구를 도입하십시오. 숟가락.
파스타를 두껍게 끓일 때까지 Steam 다가 불을 끈다 헤이즐넛 반 잔을 갈아서 페이스트에 넣고 섞습니다. 완전히 굳을 때까지 냉장고에 넣으십시오.