우리는 모두 매장 진열대에 서서 컴포지션에서 제품의 유통 기한을 찾는 데 익숙합니다. 매우 피곤하고 시간이 많이 걸립니다.
그러나 유통 기한이 절대적으로 무제한 인 상점에 제품이 있다고 가정하면 어떻게 될까요? 예, 사용 후 건강에 대한 걱정없이 보지 않고 바구니에 넣을 수 있습니다.
10. 메이플 시럽
병에 든 코르크가 아닌 메이플 시럽은 수년 동안 지속될 수 있습니다. 그러나 패키지를 연 후에도 메이플 시럽은 디저트에 첨가 된 것이 냉장고에 저장되어 있다면 수년간 부엌에서 안주인을 섬길 것입니다.
9. 강한 영혼
알코올은 실제로 직사광선, 원칙적으로 밝은 빛에서 멀리 떨어진 곳에 보관하는 경우 열화 방법을 모릅니다. 따라서 모든 영화에서 부유 한 사람들은 조밀 한 벽과 문이있는 작은 어두운 바를 가지고 있으므로 알코올은 항상 어두운 곳에 있습니다.
우리는 보드카, 럼, 데킬라, 위스키 및 코냑과 같은 강한 알코올 음료에 대해 이야기하고 있습니다.
8. 간장
문자 그대로 영원히 저장할 수있는 제품이 목록에 있습니다! 간장은 그러한 제품에 속하지는 않지만 찬장이나 냉장고에 약 3 년 동안 차분하게 서서 사라지지 않을 것입니다.
그러나 자연 발효 중에 얻은 간장에 대해 이야기하고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그리고 파렴치한 제조업체가 시약과의 반응을 가속화하는 경우, 그러한 간장의 용어는 원래 구성에 따라 다르므로 포장에서 확인해야합니다.
7. 말린 콩
콩은 다른 많은 종류의 콩과 식물처럼 수년 동안 저장 될 수 있으며 프리젠 테이션을 잃지 않을 것입니다. 과학자들은 콩을 얼마나 오래 보관할 수 있는지에 대한 실험을 수행했으며 30 년 후 콩이 바깥으로 구겨 져서 약간의 외형을 잃었다는 결론에 도달했습니다. 그러나 요리하는 동안 그것은 맛있고 사용하기에 동일하게 유지되었습니다. 즉, 30 년이 지난 후에도 콩은 맛을 잃지 않았습니다.
6. 소금
설탕과 같은 소금은 오랫동안 보관할 수 있습니다. 사실 소금은 제품이 아니라 미네랄입니다. 그리고 어떤 조건에서도 미네랄이 열화 될 수 없습니다. 물론, 소금은 수분에 취약하며 밀폐 된 용기와 접근 가능한 장소에 보관하지 않으면 경화 될 수 있습니다. 그러나 소금이 굳어지고 돌로 변하더라도 당황하지 마십시오. 맛이 전혀 나지 않습니다. 사용하기 편리하지 않을뿐입니다.
요오드화 된 소금에만 특이성이있다. 요오드는 풍화와 증발 특성을 가지고 있기 때문에 저장 수명은 2-3 년으로 제한된다. 그렇지 않으면, 요오드의 증발 후, 요오드화 염은 보통의 식탁 용 소금으로 사용될 수 있으며, 악화되지 않습니다.
5. 밥
쌀은 섭씨 4-5 도의 온도에서 보관하는 것이 좋습니다. 보관하려면 플라스틱 또는 유리 용기를 사용해야합니다. 일반 비닐 봉지에서 쌀은 유리나 플라스틱만큼 오래 지속될 수 있지만 곡물은 벌레와 벌레 형태의 해충으로부터 보호되지 않습니다.
설명 된 보관 조건에 따라 쌀은 30 년 동안 그 특성, 맛 및 구조를 유지할 수 있습니다! 실험은 두 가지 유형의 쌀-찐 및 연마에 대해 수행되었습니다.
4. 여보
꿀의 긴 저장 수명을 확인하려면 고고학자에게 그들의 발견에 대해 문의하십시오. 결국,이 직업에 종사하는 사람들은 아로마와 맛을 유지 한 2 천년이 넘는 제품을 발견했습니다. 그리고 조지아에서 그들은 5 년 반 동안 훨씬 더 많은 수의 꿀을 발견했습니다!
실제로, 꿀은 영원히 저장 될 수 있으며, 요점은 제품의 구성이 박테리아와 곤충의 발달에 유리하지 않다는 것입니다. 그럼에도 불구하고, 꿀은 곤충이 애벌레를 깔기 위해 그것을 사용하기로 결정하지 않는 일관성을 가지고 있습니다.
그리고 꿀을 단단한 용기에 넣고 뚜껑으로 단단히 닫으면 꿀은 과도한 습기와 빛으로부터 스스로를 보호하고 그러한 보호하에 제품은 음식이 나올 때까지 가족의 모든 세대를 섬길 것입니다.
3. 식초
우리는 제품을 거의 사용하지 않고 매우 적은 양으로 식초를 무기한 보관할 수 있습니다. 특히 70 %의 식초 본질에 관해서. 식초는 원래 포장 상태로 보관하는 것이 가장 좋으며 어두운 곳에서 빛과 열원을 피하여 보관하십시오. 식초 뚜껑이 단단히 닫혀 있는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 액체가 부식 될 수 있습니다.
식초는 종류가 다를 수 있으므로 품종의 보관 조건에 대해 별도로 읽는 것이 좋습니다. 결국, 예를 들어 허브 식초를 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
2. 분유
분유를 보관하기위한 유일한 조건은 밀폐 된 용기이므로 과도한 공기, 습기 및 햇빛이 허용되지 않습니다. 그렇지 않으면, 우유 분말은 맛, 질감 또는 향기를 잃지 않으면 서 거의 영원히 저장 될 수 있습니다.
가장 중요한 것은 제품이 모든 기술 표준에 따라 제조되어야한다는 것입니다. 그러나 어쨌든 분유는 액체 형태의 일반 우유보다 오래 지속됩니다. 분유는 커피에 첨가하고, 액체 크림으로 대체하고, 분유 제조에 사용되며, 일반 우유를 구입하는 것이 바람직하지 않을 때 이동 중에도 건조 일관성을 유지할 수 있습니다.
1. 설탕
설탕을 밀폐 용기에 보관하면 거의 무한한 기간 동안 안주인에게 제공됩니다. 또한 용기는 수분과 공기로부터 설탕을 보호하기 위해서만 필요합니다. 그렇지 않으면 거대한 설탕 블록으로 바뀔 것입니다. 그러나 설탕이 단단 해지더라도 맛과 특성을 잃지 않습니다.
그건 그렇고, 설탕을 가루 설탕으로 갈아 넣으면 보관 조건이 충족되면 파우더를 닫힌 용기에 보관하십시오.