모든 유제품은 건강하지만 kefir는 진정한 치유 음료입니다. 이 음료는 인간의 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 저항력을 높이며 피부와 모발을 향상시킵니다.
10. B 비타민이 풍부
케 피어의 조성물은 비타민 B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12를 포함한다.
B1은 메모리를 개선하고 바이러스에 저항 할 수 있습니다. 리보플라빈 또는 B2가 없으면 단백질 합성 및 지방 분해가 불가능하며 조혈에도 관여합니다. 니아신 (B3)은 기분, 수면 및 각성을 조절하여 사람의 정신 균형을 담당합니다. 콜린 또는 B4는 간 지질 대사를 위해 정보를 저장하는 데 필요합니다. 판토텐산 또는 비타민 B5는 사람의 피부와 점막 손상을 보호하고 필요한 경우 재생 과정에 필요합니다. 피리독신 (B6)은 기분과 수면을 개선하고 혈액 세포를 생산하는 데 필요합니다. 엽산 (B9)은 혈액 세포의 형성에 필요합니다. B12 또는 cyanocobalamin이 없으면 신경계가 잘 작동하지 않아 면역력에 중요합니다.
9. 면역 체계를 강화
Kefir는 유익한 박테리아가 포함 된 천연 제품입니다. 그들은 좋은 소화를 촉진합니다. 결과적으로 우리가 필요로하는 모든 비타민과 미량 원소가 잘 흡수되어 인간 면역계에 유익한 영향을 미칩니다. 또한, 면역 글로불린 A의 분리에는 장내 미생물이 필요합니다. 그리고 면역계의 구성 요소이며 바이러스 퇴치에 도움이됩니다. 일부 미생물에는 살균 특성이 있습니다. 결핵의 원인 물질과 일부 위장병과 성공적으로 싸우십시오. 미국 영양 학자 Jennifer Fitzgibbon 은이 음료를 기적이라고 불렀습니다.
8. 생균제
케 피어는 22 가지 이상의 유익한 박테리아가 포함 된 특수 케 피어 곰팡이를 사용하여 만들어집니다. 이들은 프로바이오틱스입니다. 인간의 소화관에 사는 박테리아. 1954 년에 과학자들은 비피더스 균이 인간에게 안전하다는 것을 발견했습니다. 또한, 그들은 유용하기 때문에 그들은 면역 자극 효과가 있으며 감염과 싸우며 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다. 유당은 우유 단백질과 유당의 분해에 필요하며, 비피도 박테리아는 B, K 비타민, 아미노산 등을 합성하는 데 필요합니다. 따라서 의사는 하루에 최소 600g의 유제품 및 신 우유 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
7. 산화 방지제가 풍부
케 피어는 단순히 100 세의 음료로 불리지 않습니다. 그것은 많은 항산화 물질이 있습니다. 그들은 세포를 파괴하는 자유 라디칼을 파괴하여 노화 과정을 늦 춥니 다.
6. 이완과 진정.
가장 효과적인 스트레스 완화제는 kefir가 풍부한 B 비타민입니다. 이 음료의 조성은 진정성을 갖는 박테리아 락토 바실러스 람 노아 제 JB-1이다. 코크시에 위치한 아일랜드 국립 대학교의 과학자들은 존 크리 안 (John Crian)의 지도력 아래 분위기를 개선하고 스트레스를 줄인다는 것을 확인할 수있었습니다. Sergey Agapkin 박사는 kefir를 불면증에 대한 최선의 치료법으로 씁니다. 그것은 트립토판을 가지고 있으며, 멜라토닌은 그것으로부터 형성되어 잠들기를 향상시킵니다. 그러나 시험이나 중요한 비즈니스 협상 전에는 집중하고 모이는 것이 중요 할 때 마시지 말아야합니다. kefir는 신경계를 이완시킵니다.
5. 갈증 해소
더운 여름에는 갈증을 해소하는 가장 좋은 방법은 케 피어 또는 다른 신 우유 제품을 마시는 것입니다. 그것은 약간 신맛이있어 타액 분비를 높이고 갈증을 퇴치하는 데 도움이됩니다.
4. 단백질 함유
케 피어는 단백질의 약 3 %를 포함합니다. 이 음료 2 컵을 마시면 단백질 15g을 얻습니다. 이 단백질은 완전히 흡수됩니다. 케 피어는 종종 다양한 다이어트에 포함됩니다. 그는 칼로리가 적고 필요한 단백질, 미네랄 및 비타민을 몸에 공급합니다. Kefir는 어린이가 취해야합니다. 우유 단백질이 필요합니다. 우리 몸의 건축 자재는 사람이며, 우리의 각 세포는 단백질로 구성되어 있습니다. 아이의 몸에 단백질이 없으면 발달과 성장 과정이 느려집니다.
3. 콜레스테롤을 낮춘다
좋은 콜레스테롤 외에도 나쁜 콜레스테롤이 있습니다. 이들은 저밀도 지단백질입니다. 혈관 벽에 축적되어 혈액 순환에 문제를 일으켜 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다. 그러나 메뉴에이 음료를 포함 시키면이 나쁜 콜레스테롤의 양이 줄어 듭니다. 과학자들은 2017 년에 이것을 증명할 수있었습니다. 이 연구에 2 개의 그룹이 초대되었습니다. 첫 번째 그룹의 참가자는 매일 4 잔의 kefir를 마 셨습니다. 두 번째는 탈지 우유입니다. kefir의 사용은 2 개월 동안 나쁜 콜레스테롤의 양을 크게 줄이는 데 도움이되었습니다. 우유를 마신 사람들에게는 긍정적 인 변화가 있었지만 kefir의 이점과 비교할 수는 없습니다.
2. 우유보다 소화가 잘됨
우유 한 잔을 마시면 한 시간에 약 30 %가 소화되고 마시는 요구르트는 동시에 90 % 흡수됩니다. 케 피어의 생산에서는 우유의 모든 유익한 특성이 유지되지만 음료 자체는 더 쉽게 소화됩니다. 그리고 유당의 일부가 젖산으로 전환되기 때문에 우리 몸은 흡수하기가 훨씬 쉽습니다.
1. 칼슘과 인을 많이 함유
유제품은 모든 의사가 인정하는 주요 칼슘 공급원입니다. 치아뿐만 아니라 뼈의 힘에도 필요합니다. 다른 많은 유용한 기능이 있습니다. 우리는 유제품에서 가져옵니다. 그것은 최대량을 함유합니다 : 100g의 케 피어-약 126mg의 칼슘. 치아와 뼈 형성에 필요한 인은 그다지 중요하지 않습니다. 신장이 제대로 작동하도록 도와주고 신경 섬유의 전도성을 향상시킵니다. 사람은 음식에서만 인을 섭취하며 주요 원천은 고기와 우유입니다. 케 피어 100g은 143mg의 인을 포함합니다.