오렌지, 귤, 키위 및 기타 과일은 사과 나 배만큼 친숙해졌습니다. 여기에서 포멜로 나 망고와 같은 이국적인 과일을 더 많이 구입할 수 있습니다.
그러나 세계에는 200 가지가 넘는 과일이 있으며 그중 일부는 특별한 맛과 향을 가지고 있으며 시도해 볼 가치가 있습니다.
10. 카람 볼라
이 상록수는 인도, 인도네시아, 브라질에서 볼 수 있습니다. 과일은 노란색 또는 녹색입니다. 모양과 크기가 달콤한 고추처럼 보입니다.
그들이 반으로 자르면, 그 모양은 별 모양과 비슷합니다. 따라서이 과일은 때때로 "열대 별"이라고 불립니다.
잘 익은 과일은 바삭하고 육즙이 많으며 매우 달지 않습니다. 맛은 가볍고 꽃이 풍부하며 독특합니다. 아로마는 재스민의 냄새와 비슷합니다.
그들은 샐러드로 장식되어 있으며 칵테일로 장식되어 있습니다. 설 익은 과일에는 비타민 C가 많이 있습니다. 오이처럼 냄새가 약간 신맛이납니다. 태아의 길이는 7 ~ 18cm이며 무게는 135g입니다.
9. 피 타야
러시아 에서이 과일을 먹으면 효과가 없습니다. 왜냐하면 그들은 쉽게 손상되어 긴 운송을 용납하지 않습니다. 그리고 냉장고에 4 일 이상 보관할 수 없습니다.
이 과일의 다른 이름은 pitaya, lun yang입니다. "드래곤 과일"이라고도합니다. 전설에 따르면, 그는 용의 입에서 나타났다. 사람들과의 전투에서 괴물이 불꽃을 뿜을 수 없었을 때, 피 타야는 그의 마음에서 날아 갔다. 피부는 용의 갑옷과 비슷한 큰 비늘로 덮여 있습니다.
이들은 멕시코와 미국에서 자라는 epiphytic lianiform 선인장의 열매입니다. 이 식물의 흰 꽃은 1 일과 15 일에 문을 엽니 다. 35-50 일 후에 과일이 형성됩니다.
연간 최대 6 개의 작물을 수확 할 수 있습니다. 가장 자주, 붉은 피 타야가 발견되며 과일은 흰색 살로 붉은 색입니다. 붉은 살을 가진 과일도 있습니다. 그러나 가장 달콤한 것은 황색이며 흰색의 살이 있으며 독특한 향기가 있습니다.
과일 안에는 많은 작은 씨앗이 있습니다. 크기는 큰 사과와 비슷하지만 일부 표본의 무게는 600g에서 1kg입니다. 바나나 나 야생 딸기의 힌트가있는 키위 맛이납니다.
8. 파파야
파파야가 자라는 나무는 코코넛 나무와 같습니다. 숙성하면 호박색이나 노란색이되며 멜론과 비슷하지만 더 작습니다 (최대 50cm).
파파야가 튀겨 지거나 조림되어 수프, 고기 및 생선 요리에 추가되는 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 그녀의 취향은 다른 방식으로 특징 지어집니다. 일부 관광객들은 삶은 달콤한 당근과 비슷하다고 확신합니다. 다른 사람들은 파파야를 익은 멜론으로 묘사합니다. 누군가는 그것을 맛 보려면 멜론과 호박 사이의 십자가라고 생각합니다.
설 익은 과일은 맛이 좋지 않으며 고기를 채울 때와 같이 다양한 요리를 요리하는 데 사용됩니다. 잘 익은 과일은 멜론 조각처럼 생으로 먹을 수도 있습니다.
7. 열정 과일
원형 또는 타원형의 열대 덩굴의 열매는 적색, 녹색 또는 황색 일 수 있습니다. 러시아에서는 맛볼 수 없습니다. 그것은 빨리 망칩니다.
열정 과일은 때때로 큰 포도로 불립니다. 모양이 열매와 비슷합니다. 그것은 젤리 같은 펄프가있는 고밀도 껍질을 가지고 있습니다.
매혹적인 냄새가 없습니다. 맛은 달콤하고 신맛이납니다. 그러나 과일을 너무 많이 먹어서는 안됩니다. 그들은 그들에게서 자고 싶어합니다.
보통 반으로 자르고 디저트 스푼으로 펄프를 꺼냅니다. 신맛이 나면 설탕을 조금 넣으십시오. 파이, 잼, 주스는 보통 아이스크림과 요구르트에 첨가하여 준비합니다.
6. 금귤
황금 사과 또는 일본 오렌지라고도합니다. 그것은 큰 자두와 비슷한 타원형 과일을 가지고 있으며 최대 5cm 길이입니다. 금귤에는 달콤한 식용 피부가 있으며 그 밑에 약간의 펄프가 있습니다. 밝은 노란색에서 오렌지색까지 다양한 색상의 과일.
이것은 질산염이없는 유일한 감귤류입니다. 그리고 그는 가장 작은 감귤입니다. 금귤은 석회 냄새가납니다. 오렌지 맛이지만 약간 산성입니다.
5. 페이 조아
이것은 지름 7cm 이하의 긴 녹색 베리입니다. 무게는 20 ~ 120g이며 과일은 껍질을 벗기고 완전히 먹습니다. 그녀는 두껍고 신랄하다. 베리의 살은 부드럽고 맛이 좋으며 신맛이납니다.
Feijoa 모양의 매화와 비슷하지만, 그것과 달리 밝은 녹색입니다. 껍질의 표면에는 레몬과 같은 작은 결절이 있습니다.
설탕에 절인 과일, 보존 식품, 샐러드, 와인이 만들어집니다. 베리의 내부가 단단한 흰색 살이라면 과일은 아직 익지 않았습니다. 잘 익은 과일에서는 반투명하며 갈색은 feijoa가 과잉임을 나타냅니다. 이 열매에는 요오드가 많이 있습니다.
4. 열매
중국 매화라고도합니다. 처음에는 10-30m 길이의 상록수 나무가 중국에서만 자랐지 만 점차적으로 인접 국가로 퍼졌습니다.
과일은 직경이 4cm를 넘지 않으며 클러스터로 자라며이 과일은 항상 가지와 함께 판매됩니다. 그것들이 없으면 빠르게 악화됩니다.
Lichi는 타원형이며 길이는 2.5 ~ 4cm이며 많은 결절이있는 밝은 붉은 껍질이 있습니다. 그 아래에는 흰색 펄프가 있습니다. 약간 와인 맛이 나는 물과 젤리 같은 매우 달콤합니다. 안에 갈색 돌이 있습니다.
딸기가 든 포도 맛이납니다. 설 익은 과일을 모으면 조금 수렴 할 수 있습니다. 그들은 신선한 먹을 수 있습니다. 이렇게하려면 껍질로 껍질을 자르고 펄프를 분리하십시오.
젤리, 아이스크림, 와인은 설탕 시럽으로 통조림으로 만들어집니다. 공복시에는 설 익은 과일을 많이 먹을 수 없습니다. 중독을 일으킬 수 있습니다.
3. Jackfruit
빵 과일의 가까운 친척은 가장 큰 식용 과일을 가지고 있습니다. 그들은 20-110cm까지 자라며 무게는 34kg까지 가능합니다. 이 과일의 껍질은별로 좋지 않지만 살은 바나나와 파인애플 냄새와 비슷한 달콤한 향기가납니다.
설 익은 과일은 녹색이며 야채처럼 끓이거나 끓이거나 튀겨집니다. 숙성되면 노란색으로 변합니다. 펄프는 소엽으로 구성되어 있으며 그 안에 씨앗을 찾을 수 있습니다. 그녀도 노란색이나 주황색입니다.
첫 시음에는 맛이 마음에 들지 않지만 익숙해집니다. 육체는 달콤하고 달콤한 멜론과 같습니다. 디저트와 샐러드에 추가하여 신선하게 먹습니다.
2. 구아바
하나의 나무에서 최대 100kg의 과일을 수집 할 수 있습니다. 외관상으로는 레몬, 배 또는 사과와 비슷합니다. 그것들은 지름 약 10-15cm이며 주름진 껍질로 덮여 있습니다. 그 색깔은 녹색 또는 라즈베리와 같이 다양성에 달려 있습니다. 펄프는 백색 또는 적색 일 수있다.
설 익은 과일은 소금이나 후추를 뿌린 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 익힌 구아바는 파인애플과 야생 딸기가 섞인 맛이납니다. 껍질과 함께 먹습니다.
1. 망고 스틴
망고 스틴 또는 망고 스틴이라고도합니다. 지름이 3.5 ~ 7.5cm 인 둥근 과일로 굵은 자주색 껍질을 띠고 먹을 수없는 것으로 여겨진다. 그 아래에는 마늘 정향과 비슷한 정향이 있습니다.
펄프는 거의 없지만 수분이 많고 부드럽고 탄력적입니다. 맛은 설명하기 어렵습니다. 그것은 달콤하지만 약간의 신맛이 나는 독특합니다. 누구나 자신의 방식으로 설명합니다. 누군가 포도와 비슷하다고 생각하고 누군가 딸기처럼 보입니다.