많은 사람들이 "함수초"휴가를 위해. 층상 샐러드가 테이블을 장식하고 거의 모든 손님이 즐기기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 퍼프 샐러드의 주요 성분 : 생선 통조림, 당근 및 감자 통조림이지만 준비를위한 많은 옵션이있어 누구나 맛을 실험 할 수 있습니다.
어떤 사람들은 단단한 치즈로 샐러드를 만들고 다른 사람들은 게 스틱을 선호합니다. 지금까지 클래식 버전 만 준비하고 있다면 새로운 것을 시도해보십시오.
우리 기사에서 가장 맛있는 미모사 샐러드를 요리하고 메모에 메모하고 건강에 사용할 수있는 재료를 배우게됩니다!
10. 코티지 치즈
코티지 치즈 미모사 클래식 버전보다 더 부드럽습니다. 크림 같은 뒷맛이 특징입니다. 이 조리법에는 마요네즈가 필요하지 않으며 지방 함량이 5 % 이하인 파스타와 같은 코티지 치즈를 선택하십시오.
따라서 먼저 삶을 수있는 음식을 끓으십시오 : 5 개의 계란, 200g의 당근. 우리는 250g의 코티지 치즈를 가져 와서 겨자 (곡물)와 결합시킵니다-20g. 단백질에서 계란을 분리하십시오-단백질은 첫 번째 층입니다. 적당한 접시에 넣으십시오.
두 번째 층은 짓 눌린 생선의 절반입니다 (포크로 기억하십시오)-350g 코티지 치즈와 겨자 드레싱으로 생선을 윤활하십시오. 다음 층은 강판 당근이며, 상단은 물고기의 후반입니다. 다음으로 다시 두부 층. 노른자위로 샐러드를 뿌린 다음 잘게 썬 허브로 장식 할 수 있습니다.
9. 옥수수
이 맛있는 샐러드는 계란없이 만들어집니다. 핑크 연어, 참치 또는 꽁치를 선택하십시오. 통조림 생선은 샐러드에 적합합니다.
처음에는 감자 4 개와 당근 2 개를 끓입니다. 샐러드 그릇에 첫 번째 층으로 생선을 반죽 한 다음 잘게 썬 양파, 3 층-감자를 작은 조각으로 자릅니다.
이제 샐러드는 이미 마요네즈로 양념 할 수 있습니다-마요네즈를 짜서 숟가락으로 분배하십시오. 약간의 층에 소금을 바르십시오. 다음으로, 강판 당근을 뿌린 다음 다시 소금을 뿌리고 약간의 마요네즈를 뿌립니다. 최상층은 냄비를 완성 옥수수.
8. 청어
청어 샐러드 해산물을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 또한 충분히 얻을 수 있습니다. 접시에 소금에 절인 청어를 선택하십시오.
우리는 청어 필레를 청소합니다-200g, 뼈를 제거하고 소형 조각으로 자릅니다. 우선 청어를 뿌린 다음 양파 층 이옵니다. 마요네즈로 윤활 한 다음 단백질을 펼칩니다 (알 2 개를 끓여 노른자를 단백질에서 분리).
우리는 단백질에 당근을 뿌립니다-1 pc. 강판. 우리는 가공 치즈 70g을 가져 와서 표면에 분배합니다 (쉽게 창살 할 수 있도록 미리 얼리는 것이 좋습니다).
우리는 삶은 감자 1-2 개를 바르고 강판에 잘게 썰어 소금을 맛보십시오. 노른자로 최상층을 장식하십시오. 우리는 냉장고에서 청소합니다.
7. 게 막대기로
이 맛있고 간단한 샐러드는 고전적인 것과 함께 오랫동안 휴일 테이블을 장식하고 있습니다. 그 차이는 통조림 생선은 접시에 사용되지 않는다는 것입니다.
모든 재료를 준비하십시오 : 200 g. 게 스틱, 사과 1 개, 단단한 치즈-200g, 양파, 마요네즈, 자두 100g. 유화. 요리 할 때까지 5 개의 계란을 끓입니다.
우리는 모든 제품을 강판에 문지르고 다른 판에 배열합니다 (노른자는 단백질과 분리되어 있습니다). 먼저 샐러드 그릇의 바닥에 단백질을 채우고 치즈를 넣은 다음 버터를 바르십시오 (사전에 강판에 쉽게 문지르도록 미리 얼려 놓으십시오), 양파.
이제 마요네즈를 샐러드 그릇에 짜서 표면에 뿌립니다. 막대기를 위에 놓고 강판 사과를 얹습니다. 다음으로 마요네즈로 레이어에 그리스를 바르고 노른자를 부서냅니다. 원하는 경우 샐러드를 신선한 허브로 장식하여 더 아름답게 만들 수 있습니다.
6. 정어리
샐러드는 평일에 거의 요리하지 않는 요리입니다. 따라서 테이블을 장식하려면 모든 손님에게 호소 할 입증 된 샐러드를 선택해야합니다. 이 샐러드에는 다음이 포함됩니다 정어리와 미모사.
먼저 우리는 모든 야채를 씻고 필요한 시간을 끓입니다 : 감자 2 개, 당근 1 개, 계란 2 개. 첫 번째 층은 감자에 강판에 잘게 썬 것입니다. 마요네즈로 층을 잘 윤활하십시오.
다음 층은 통조림 식품이므로 포크로 반죽하고 마요네즈로 기름칠해야합니다. 우리는 생선에 단백질을 넣고 1 개의 가공 치즈를 그 위에 올려 놓습니다. 및 5 g의 오일. 우리는 당근을 뿌려 마요네즈를 짠다. 배포합니다. 성분은 노른자위에 의해 완성됩니다-마요네즈를 짜낼 필요가 없다는 것을 잊지 마십시오.
5. 참치
참치 미모사 -맛있고 만족스러운 요리입니다. 그것을 요리 할 계획이라면 테이블에 모인 후 샐러드 보울이 비어 있다는 사실에 대비하십시오. 매우 맛있습니다!
당근과 감자-각각 3 개. 끓여 양파를 고리로 잘게 자르십시오. 포크로 참치를 반죽하십시오. 우리는 깊은 샐러드 그릇을 가져 와서 끓인 쌀 100g, 참치, 계란 (3 개의 계란), 양파, 당근 및 감자와 같은 층을 펼칩니다.
각 층 (물고기 제외)은 마요네즈로 기름칠을합니다. 노른자 구성을 완료합니다. 접시의 맛을 더 맛있게 만들고 싶다면 마늘 압착기를 통과 한 마늘을 양파에 넣을 수 있습니다.
4. 연어
생선 통조림으로 미모사를 좋아한다면 연어 참치 나 다른 생선처럼 샐러드에도 좋습니다. 이 요리는 축제 테이블 장식이 될 것입니다.
계란 2 개, 당근 1 개, 감자 2 개를 끓입니다. 그런 다음 모든 제품을 강판에 문지릅니다 (노른자위에는 항상 단백질이 분포되어 있음을 잊지 마십시오). 첫 번째 층은 감자이며, 조금 소금을 바르고 마요네즈로 부으십시오. 배포합니다.
다음으로 다진 연어를 넣고 보라색 양파를 뿌립니다 (쓴맛을 없애기 위해 물에 5 분간 보관하십시오). 우리는 50g의 버터를 샐러드 보울과 50g의 단단한 치즈에 직접 문지릅니다.
우리는 또한 당근을 문지르고 마요네즈로 샐러드를 부어 넣습니다. 노른자와 다람쥐를 문지르고 마요네즈로 담그십시오. 샐러드를 원하는대로 소금에 절이십시오.
3. 닭고기와 함께
닭고기 미모사 엄청나게 맛있고 만족 스럽습니다. 샐러드는 비싸지 않기 때문에 주말에 스스로 요리하기 위해 요리하는 것이 가능합니다.
닭 가슴살 300g, 계란 4 개, 당근 80g을 끓입니다. 유방을 작은 조각으로 자르고 강판에 다른 모든 재료를 갈아서십시오 : 단단한 치즈 100g, 사과, 계란 및 당근 80g.
우선 닭고기를 얹은 다음 양파를 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오. 다음으로 단백질을 뿌려 마요네즈를 다시 짜서 치즈를 뿌립니다. 우리는 당근을 치즈에 뿌린 다음 다시 마요네즈를 표면에 뿌립니다. 마지막 층은 노른자위로 잘게 자른 다음 샐러드를 냉장고에 넣습니다.
2. 빨리
복잡한 요리를 준비 할 시간이 항상있는 것은 아닙니다. 간단한 샐러드의 장점은 필요한 모든 제품을 삶아서 층을 형성해야한다는 것입니다. 빠른 레시피 정말 그 이름까지 살아요
계란 5 개를 끓인다. 쓴 맛을 없애기 위해 양파를 물에 부어 넣으십시오. 따라서 먼저 단백질을 뺀 다음 강판 치즈-100g, 고등어 절반-100g을 마요네즈로 레이어에 그리스를 바르십시오. 이제 양파가 나오고 100g의 버터를 문지릅니다. 다음 층은 남은 물고기입니다. 마요네즈로 샐러드에 다시 그리스를 바릅니다. 노른자위로 샐러드를 장식하십시오.
1. 클래식
에 클래식 레시피 통조림 정어리 포함 (물고기는 꽁치 또는 분홍색 연어로 대체 할 수 있습니다. 축제 샐러드는 섬세한 맛이 있으며 매우 만족합니다.
계란 4 개, 당근 2 개, 감자 3 개 등 가능한 모든 제품을 끓입니다. 우선, 비벼 진 감자를 뿌립니다. 그런 다음 통조림으로 샐러드 그릇에 포크로 반죽하십시오. 우리는 마요네즈를 짜서 분배하고 층을 소금으로 만듭니다.
때로는 물고기가 먼저 배치되지만 감자를 첫 번째 레이어에 넣으면 물고기 주스를 흡수하여 더 맛있게됩니다. 생선에 양파를 넣고 마요네즈로 다시 기름칠하십시오.
이제 다람쥐가 있고, 마요네즈로 기름칠하고, 당근을 강판에 깔아 놓습니다. 마요네즈로 윤활하십시오. 노른자위로 상단 레이어를 장식하십시오-아름다움을 위해 잘게 잘린 신선한 녹색을 얹을 수 있습니다. 냉장고에서 잠시 샐러드를 꺼내고 맛있고 섬세한 요리를 즐깁니다.