알코올 팅크는 쾌적한 향기와 특이한 맛이 있습니다. 많은 사람들은 치유력이 있기 때문에 전통 의학에서 사용합니다. 특히 좋은 음료는 감기에 잘 대처하지만 복용량을 준수해야합니다.
우리는 알코올 팅크를위한 10 가지 최고의 요리법을 제시합니다 : 수제 알코올을 만들기위한 맛있고 빠른 옵션.
10. 사과에
고르다 사과 겨울철에는 더 단단하고 미리 떨어지지 않습니다. 그렇지 않으면 팅크가 손상됩니다. 사과를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 큐브로 자르고 항아리에 붓습니다.
사과가 사과를 완전히 덮을 수 있도록 사과를 알코올로 부으십시오. 어두운 곳에서 2 주 동안 청소하십시오. 그런 다음 치즈 클로스를 통해 음료를 긴장시킵니다. 물과 설탕으로 달콤한 시럽을 만드십시오. 설탕과 물을 저열로 녹여 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 팅크와 시럽을 섞는다.
결과 팅크를 병에 넣고 물로 희석하십시오. 사과는 요리에도 사용할 수 있습니다. 예를 들어 디저트의 경우 술을 마신 것을 잊지 말고 성인에게만 주어야합니다.
9. 초크 베리
딸기를 준비해야합니다. 딸기를 얼린 경우 해동해서는 안됩니다. 정렬하고 헹구십시오. 그런 다음 롤링 핀으로 분쇄하지만 슬러리로 바꾸지 마십시오. 모든 알코올을 붓고 설탕을 붓습니다. 설탕이 녹을 때까지 팅크를 흔든다.
어둡고 서늘한 곳에 일주일 동안 방치하십시오. 설탕이 바닥에 정착하지 않도록 이틀마다 흔들어주십시오. 준비된 아 로니아 팅크 여러 번 접힌 치즈 천을 통해 변형시켜야합니다. 편리 할 때까지 냉장 보관하십시오.
8. 빨간 완
브랜디는 팅크 애호가들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 가장 자주 사용되는 붉은 완. 우선, 열매를 정렬하십시오. 딸기를 그릇에 붓고 설탕을 넣으십시오. 알코올로 모든 것을 채우고 한 달 동안 어두운 곳에 두십시오.
장과가 액체를 흡수하면 알코올을 첨가하십시오. 한 달 후, 팅크를 배출하고 딸기를 다시 알코올로 부으십시오. 3-4 주 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 두 가지 팅크를 서로 섞으십시오. 음료수가 흐려지지 않도록 치즈 클로스를 통해 긴장을 푸십시오. 이 주입은 소화관을 개선하거나 식욕을 증가시키기 위해 사용됩니다.
7. 가막살 나무속에
이 팅크에는 많은 양의 영양분이 있습니다. 게다가, 가막살 나무속에 팅크 쾌적한 향기와 아름다운 색상.
우선, 열매를 약간 얼려 야합니다. 그런 다음 찬물로 씻어서 소쿠리를 통과하십시오. 모든 물이 흘러 나면 열매를 말려야합니다. 조금 부수고 알코올로 채우십시오.
가막살 나무속의 팅크는 신맛이납니다.이를 피하려면 설탕을 넣으십시오. 최소한 3 주 동안 고집해야합니다. 캔 내용물을 2 ~ 3 일마다 흔 듭니다. 냉장고에서 음료를 식힌 다음 마실 수 있습니다.
6. 바다 갈매 나무속에
바다 갈매 나무속 엄청난 양의 비타민과 다른 유익한 물질을 가지고 있습니다. 팅크 중에 베리는 물질을 액체로 옮깁니다.
팅크 열매를 준비하십시오. 그들은 분류, 세척, 건조 및 약간 분쇄해야합니다. 그런 다음 딸기에 설탕을 부어 알코올로 모든 것을 부으십시오. 적어도 2 주 동안 고집하십시오. 이 열매는 다시 알코올을 부어 더 많은 팅크를 만들 수 있습니다.
추운 곳에 두십시오. 팅크는 6 개월 후에 완전히 준비됩니다. 바다 갈매 나무속은 독특한 맛과 즐거운 뒷맛을 제공합니다. 상점에서는 종종 바다 갈매 나무속으로 팅크를 찾을 수 있지만 직접하는 것이 좋습니다.
5. 산딸기
산딸기 그것은 유리한 특성과 쾌적한 맛으로 유명하며, 또한 음료에 아로마와 아름다운 색상을 줄 수 있습니다. 그리고이 베리의 가용성은 수제 팅크를 좋아하는 사람들에게 보물입니다.
신선한 장과가 없다면 상점 장과도 적합합니다. 그들은 약간 얼어 야하므로 베리는 더 나은 영양소를 제공합니다. 먼저 시럽을 만들어야합니다.이를 위해서는 설탕을 물과 섞어서 끓여야합니다.
시럽에 라스베리를 넣고 3 분 동안 물을 끓입니다. 용액을 식히고 알코올을 용액에 넣고 뚜껑이 닫히면 용기에 공기가 들어 가지 않고 파편이 들어 가지 않습니다.
팅크는 최소한 2 주 이상 지속되어야하지만 더 오래 지속됩니다. 2-3 일마다 액체를 흔들어야합니다. 그 후, 지정된 기간이 지나면 치즈 천을 통해 음료를 여과하여 침전물과 펄프를 제거하십시오.
병입의 경우 어두운 유리에서 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 방식으로 포장 된 음료는 맛과 건강상의 이점을 잃지 않으며 냉장고에 보관할 때 팅크는 몇 년 동안 보관 될 수 있습니다.
4. 차와 카 다몬에
이 팅크는 감기에 사용할 수 있으며 작업에 대처합니다. 3 리터의 주류에는 녹색 15 조각이 필요합니다 카 다몬 그리고 소수의 녹차.
박격포 껍질과 함께 카 다몬을 갈아서 항아리에 모든 것을 부어 넣으십시오. 녹차와 알코올을 넣으십시오. 한 달 동안 어두운 곳에두고이 시간 동안 여러 번 섞는다. 팅크를 여과하고 냉장고에 넣으십시오. 이 특이한 팅크는 모든 손님에게 감사드립니다.
3. 생강
레시피 생강 팅크 매우 간단하고 소박하며 고추 팅크를 상기시킵니다. 먼저 생강 뿌리를 벗겨서 껍질을 벗겨야합니다. 준비된 생강을 창살에 넣습니다. 꿀과 알코올을 추가하십시오.
꿀이 완전히 녹을 필요가 있으므로 팅크를 잘 섞으십시오. 그 후 항아리를 단단히 닫고 2 주 동안 그대로 두십시오. 이틀마다 내용물을 흔들십시오. 생강의 유용한 팅크가 준비되었습니다.
2. 리 몬셀로
알코올에 레몬 팅크 감귤 향이 풍부하고 상쾌한 효과가 있습니다. 식사 전에이 음료를 소량 사용하면 식욕을 증가시키고 소화를 개선하는 데 도움이됩니다.
그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 알코올 (달빛 또는 보드카);
- 하나 또는 두 개의 레몬;
- 설탕 한 잔.
씻어서 레몬에서 껍질을 조심스럽게 제거하고 칼로 잘게 썬다. 껍질을 벗긴 레몬을 사용하면 가능한 한 많은 레몬 주스를 가져와야하며 필터링해야합니다. 이렇게하려면 과즙 짜는기구를 사용하십시오.
다진 껍질을 주스와 과립 설탕과 섞으십시오. 그 후, 결과 음료에 알코올을 넣고 일주일 동안 주장하십시오. 완성 된 음료를 다시 여과하고 냉장고에 넣어야합니다.
1. 보로 디노 팅크
이것은 진짜 남자를위한 음료입니다. 그것은 즐거운 빵 맛을 가지고 그것을 만드는 것이 어렵지 않습니다. 주된 것은 인내하는 것입니다.
먼저 진주 보리를 조심스럽게 정렬 한 다음 씻어야합니다. 깨끗하고 마른 수건으로 건조시킨 다음 마른 프라이팬에 부어 넣으십시오. 팬을 중간 열에 놓고 보리를 연한 황금색으로 볶습니다. 팬에서 시리얼을 평판에 붓고 식힌다.
커민과 고수를 항아리에 부어 넣으십시오. 그런 다음 냉각 된 시리얼을 추가하십시오. 알코올로 모든 것을 채우고 3 주 동안 방치하십시오. 음료를 2 ~ 3 일마다 흔드는 것을 잊지 마십시오.
완성 된 팅크는 황금색이어야합니다. 음료가 충분하지 않으면 꿀을 넣으십시오. 냉장고에 담아 보관하십시오. 팅크의 향기는 Borodino 빵과 비슷합니다.