사과가 들어간 튀김은 너무 맛있어서 잼을 보충 할 수도 없습니다. 이 진미는식이 요법을하는 모든 사람들과 오랜 요리에 시간을 낭비하지 않는 모든 사람들에게 감사 할 것입니다.
튀김은 우유, 케 피어 또는 강판 사과만을 사용하여 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다-기사에서 이러한 방법과 다른 방법에 대해 배우게됩니다. 시작하자! 우리는 당신에게 사과 팬케이크를위한 가장 맛있는 10 가지 요리법을 제시합니다 : 단계별로 요리 준비에 대한 설명.
10. 우유에
성분 : 1 큰술. 우유, 1.5 큰술. 밀가루, 계란 1 개, 사과 1 개, 소다 1 티스푼, 소금, 설탕-꼬집음, 라스. 맛 기름.
레시피: 깊은 그릇에 계란을 치고 설탕을 부어 털로 모든 것을 털어 내십시오 (믹서가 있으면 이길 수 있습니다). 다음으로 우유 반 컵을 부으십시오. 덩어리에 소다를 첨가하십시오 (베이킹 파우더로 대체 가능). 밀가루를 걸러서 그릇에 부어 넣으십시오. 모든 성분을 잘 혼합하고 필요한 우유를 점차적으로 첨가하여 필요한 농도를 얻으십시오.
우리는 사과를 청소하고 얇은 판으로 자릅니다. 조리 한 반죽에 사과를 넣고 섞는다. 우리는 사과와 함께 반죽을 예열 된 팬에 숟가락으로 뿌렸습니다. 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
참고로 : 팬케이크는 설탕을 입힌 것과 완벽하게 결합됩니다.
준비 시간 : 25 분
9. 케 피어에서
성분 : 사과 1 개, 계란 3 개, 2 큰술. 설탕 큰 스푼, 소금 0.25 티스푼, 1.5 큰술. 케 피어, 0.5 큰술. 밀가루, 0.5 티스푼의 소다 및 100 ml. 해바라기 유.
레시피: 먼저 케 피어를 그릇에 붓고 계란을 넣으십시오. 털을 사용하여 구성 요소를 쓰러 뜨립니다. 다음으로 반죽에 소금, 소다, 밀가루 및 설탕을 첨가하십시오. 다시, 우리는 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 털로 모든 것을 무너 뜨립니다. 좋은 강판에서 사과를 문지르고 반죽에 넣으십시오. 숟가락으로 골고루 펴십시오. 팬에 기름을 데운 다음 팬케이크 Art를 붓습니다. 숟가락. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
준비 시간 : 25 분
8. 효모 검사
성분 : 300ml 케 피어, 밀가루 300g, 효모 1 tsp, 소금-0.5 tsp, 설탕-4 tbsp. 숟가락, 라스. 기름-4 큰술. 스푼 (튀김 용), 바닐린-1 그램, 사과 1 개.
레시피: 케 피어를 데우고 (끓일 때까지) 팬에 설탕, 소금 및 바닐린을 붓습니다. 철저히 섞은 다음 기름과 효모를 첨가하십시오. 다시 섞는다. 사과를 갈아서 반죽에 넣으십시오. 전체 질량을 섞는다.
다음 단계는 밀가루를 추가하는 것입니다. 반죽을 몇 분 동안 반죽하고 60 분 동안 따뜻하게 두십시오. 다가오는 반죽을 분쇄합니다. 뚜껑을 닫은 채로 팬케이크를 중간 열로 튀기십시오. 뒤집는 것을 잊지 마십시오.
준비 시간 : 20 분.
7. 미끼로
성분 : 150 g 체질 된 밀가루, 180 g 양질의 거친 밀가루, 1 tsp 효모, 500 ml. 우유, 4 큰술. 설탕 1 큰술, 달걀 1 개, 설탕 0.5 tsp, 2 큰술. 녹은 버터, 사과 2 개, 큰술 2 큰술. 설탕, 계피-큰 스푼.
레시피: 모든 성분과 기름을 녹입니다. 효모를 밀가루에 첨가하십시오. 소금과 설탕으로 계란을 치십시오. 기름을 부어 잘 섞는다. 다음으로 양질의 거친 밀가루와 따뜻한 우유를 넣으십시오. 혼합물을 믹서와 혼합하십시오.
점차적으로 밀가루를 섞는다. 반죽은 액체로 변해야합니다. 뚜껑으로 덮고 60 분 동안 따뜻하게 유지하십시오. 한 시간 안에 증가합니다. 이제 사과를 다루십시오. 작은 입방체로 자르고 사과, 계피 및 설탕을 섞은 다음 반죽과 섞으십시오. 팬에 식물성 기름을 바르고 팬케이크를 볶습니다.
참고로 : 꿀로 물을 뿌려 팬케이크를 제공 할 수 있습니다.
준비 시간 : 85 분
6. 오트밀
성분 : 설탕과 바닐라 설탕-1 큰술. 숟가락, 해바라기. 버터와 밀가루-2 큰술. 숟가락, 케 피어-1 컵, 소금-꼬집음, 소다-1/3 티스푼, 사과 1 개, 계피-½ 티스푼, 오트밀-1 tbsp. 숟가락.
레시피: 사과를 작은 입방체로 자른 다음 계피와 바닐라 설탕을 뿌려 섞습니다. 전자 레인지 또는 프라이팬에서 kefir를 가열 한 다음 플레이크, 소금, 소다 및 설탕을 첨가하십시오. 이 성분들은 모두 밀가루와 섞여 있습니다.
결과적으로 반죽이 두꺼워 야합니다. 다진 사과를 넣고 튀김이 황금빛을 얻을 때까지 섞어서 볶습니다. 뒤집는 것을 잊지 마십시오.
준비 시간 : 25 분
5. 초콜릿으로
성분 : 70ml 우유, 250g 밀가루, 계란 및 사과-각각 1 PC, 블랙 또는 화이트 초콜릿-50g, 소금-꼬집음, 설탕-맛보기. 버터-튀김.
레시피: 굵은 강판에 사과를 문지릅니다. 날카로운 칼을 가지고 초콜릿을 자르십시오. 다음으로 반죽을 준비하십시오. 설탕, 소금, 밀가루, 설탕, 사과를 그릇에 넣고 계란을 넣습니다. 분쇄 된 초콜릿을 혼합물에 첨가하고 모든 성분을 잘 섞는다. 다음으로 따뜻한 우유를 따르십시오.
반죽을 철저히 섞으십시오-두꺼운 사워 크림처럼 보일 것입니다. 우리는 타원형 팬케이크를 만들어 팬에 넣습니다.
준비 시간 : 20 분.
4. 호박과
성분 : 호박 300g, 사과 1 개, 0.5 큰술. 우유 또는 물, 4 큰술. 스푼 밀가루, 계란 1 개, 소금-맛을 내기 위해 기름.
레시피: 우리는 호박을 굵은 강판에 문지르고 사과로도 똑같이합니다. 우유 나 물에서는 사과와 호박을 저 어서이 제품들이 부드럽게되도록해야합니다. 다음으로 식히고 밀가루와 섞으십시오.
계란과 소금을 넣으십시오. 볶음에 튀김. 버터, 숟가락으로 튀김을 형성합니다.
참고로 : 호박 팬케이크는 계피, 꿀, 참깨와 잘 어울립니다.
준비 시간 : 20 분.
3. 계피
성분 : 1 큰술. 케 피어, 1 큰술. 밀가루, 계란 및 사과-1 개, 설탕-1 큰술. 숟가락, 소다-¼ 티스푼, 계피-¼ 티스푼, 소금 한 꼬집음, 해바라기. 기름.
레시피: 케 피어를 가열하고 식을 때 소다를 부어서 2 분 동안 그대로 둔 다음 설탕과 계란을 넣으십시오. 혼합.
사과를 작은 입방체로 자르고 반죽에 첨가하십시오. 필요한 양의 밀가루와 계피를 붓고 섞으십시오. 우리는 숟가락으로 반죽을 냄비에 뿌려 필요에 따라 기름을 첨가합니다. 익을 때까지 양쪽을 볶습니다.
준비 시간 : 20 분.
2. 건포도와
성분 : 어두운 건포도-50g, 해바라기. 기름 (정제되지 않은)-50 ml, 소금 및 베이킹 파우더-1 g, 사과 1, 200 ml. 케 피어, 1.5 큰술. 밀가루, 4 큰술. 설탕 큰 스푼, 코티지 치즈 300g.
레시피: 케 피어를 그릇에 붓고 코티지 치즈를 넣으십시오 (페이스트해야합니다). 다음으로 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 그릇에 붓습니다. 밀가루를 거르고 반죽을 반죽하십시오.
강판을 가지고 사과를 문지르십시오. 건포도를 반죽에 첨가하기 전에 먼저 헹구고 정리하십시오. 강판 사과와 건포도 반죽에 추가됩니다. 이기다. 래 스트에서 팬케이크를 튀기십시오. 황금 갈색까지 기름.
준비 시간 : 25 분
1. 생강으로
성분 : ½ 스택. 오트밀, 1 단. 끓는 물과 1 단. 따뜻한 물, 2 큰술. 오트밀 한 스푼, ½ 스택. 밀가루, 사과 1 개, 5-10cm 생강 뿌리, 효모 1 티스푼, 으깬. 버터-튀김.
레시피: 설탕과 효모를 물에 녹여 15 분간 방치합니다. 이 시간 동안 거품이 나타납니다. 별도의 그릇에 시리얼, 오트밀을 섞어 끓는 물을 부으십시오.
좋은 강판에 생강을, 거친 강판에 사과를 문지릅니다. 반죽을 찐 시리얼, 밀가루 및 설탕-2 큰술과 섞으십시오. 숟가락. 생강과 사과를 넣은 후 전체 덩어리를 섞는다. 우리는 숟가락으로 타원형 팬케이크를 만들어 팬에 놓습니다.
참고로 : 생강 팬케이크는 잼 또는 초콜릿 페이스트와 완벽하게 결합됩니다.
준비 시간 : 25 분