수프를 요리하는 법-어린 시절에 우리는 뜨거운 음식을 먹어야한다고 들었으므로 모든 안주인이 알아야합니다. 수프는 매일 메뉴에 포함되어야합니다-신체에 쉽게 흡수되어 빠르게 소화됩니다. 닭 국물은 종종 환자의 발에 바르고 건강을 향상시킵니다. 이것은 수프를 사용해야한다는 것을 확인하고 접시의 재료 선택을 신중하게 고려해야합니다.
이점 외에도 대부분의 수프는 매우 맛있습니다. 모든 사람들이 종종 요리하고 싶은 수프를 스스로 선택할 수있는 요리법이 너무 많습니다. 이것은 우리가 당신에게 제안하는 것입니다-이 요리법 중 하나를 사용하여 가장 맛있는 미트볼 수프를 요리하려고 시도하십시오.
10. 다진 닭고기 미트볼
투명하고 가벼우면서도 동시에 양 뺨을위한 왕성한 수프는 어린이와 어른 모두에게 뭉개집니다. 온 가족이이 옵션은 완벽합니다.
매실을 냄비에 녹입니다. 기름을 넣고 350g을 부어 넣으십시오. 다진 치킨. 소금, 다진 고기를 취향에 후추로 바르고 양파를 넣으십시오 (미리 분쇄하십시오). 모든 재료를 잘 섞은 다음 작은 공을 만드십시오.
냄비에 2 리터를 붓습니다. 물과 끓는 경우-끓인 후 약 10 분 동안 다진 고기 공을 요리하십시오. 그들이 끓는 동안-감자 3 개를 가져와 잘게 자르고 양파와 당근-1 개. 잘게 다진.
야채 튀김. 다음으로 10 분이 지나면 로스팅과 감자를 팬에 넣습니다. 10 분 동안 더 요리하고, 아름다움과 아로마를 위해 신선한 허브를 추가 할 수 있습니다.
9. 갈은 소고기 미트볼
러시아어 설명 사전에서 미트볼 "로 번역국물에 다진 공". 그리고 이것은 우리가 당신과 함께 할 일입니다-우리는 귀여운 공을 만들어 맛있는 수프를 만들 것입니다!
감자는 나중에 어두워지지 않도록 잘라낼 수 있지만 당근-1 pc, 양파, 마늘을 미리 준비 할 수 있습니다. 이 재료들을 잘게 썬다. 마늘, 계란, 갈은 소고기-300g, 소금, 후추 및 다진 딜을 합치십시오. 모든 것을 함께 섞으십시오.
요리 할 때까지 밥을 미리 끓입니다. 다진 고기 및 기타 재료와 결합하십시오. 우리 손바닥에 다진 고기를 가져 와서 미트볼을 만드십시오. 제품이 맛을 드러 낼 수 있도록 냄비에 당근과 양파를 볶습니다.
우리는 2.5 리터의 스토브를 착용했습니다. 물이 끓으면 물을 뿌립니다. 튀김 쇠고기 미트볼 (이 과정은 2-3 분 이상 걸리지 않습니다). 물이 끓으면 미트볼, 감자, 소금, 후추 수프를 팬에 보냅니다. 요리 15 분.
8. 칠면조 다진 미트볼
칠면조 미트볼 수프 이탈리아 요리사는 요리를 매우 좋아합니다. 그들은 간단하고 맛있는 음식에 대해 많이 알고 있습니다! 그들의 모범을 따르고 완벽한 첫 코스 식사를 준비합시다.
먼저 미트볼을 준비하십시오. 칠면조 필레 600g을 고기 분쇄기로 갈아서 50g의 단단한 치즈와 50g의 파슬리, 다진 마늘과 양파, 빵 부스러기-50g, 계란 1 개와 향신료를 섞습니다.
균질 혼합물을 얻은 후 미트볼을 성형합니다. 물이 끓으면 (8 잔의 국물이 필요합니다) 미트볼과 500g의 영양 성분을 넣습니다.
이 과정에서 향신료와 100g의 호라이즌을 추가하여 저열로 요리하십시오. 미트볼이 가벼워지면 5 분 후에 불을 끄십시오. 수프는 약간 주입되고 서빙이 부풀어 오면 제공되어야합니다.
7. 토마토 수프
야채가 풍부하기 때문에이 수프는 매우 향이 있습니다. 이 수프의 특징은 미트볼이 오븐에서 구운다는 것입니다. 저녁 식사를 즐기려면 최고의 요리를 상상할 수 없습니다!
흰 빵 두 조각을 가져와 우유에 담그십시오. 우리는 다진 고기 300g을 달걀, 연화 된 빵, 후추 및 소금과 섞습니다. 감자 2 개를 갈아서 다진 고기에 넣습니다. 두꺼운 덩어리를 얻기 위해 저어주세요.
우리는 공을 만들어 베이킹 시트에 보냅니다. 우리는 오븐에서 20 분 동안 청소합니다 (온도를 180 도로 설정). 끓는 물-2 l에서 당근, 셀러리 뿌리를 잘게 잘게 보냅니다. 다음으로 피망을 자르고 팬에 보냅니다.
블렌더 2 개로 토마토를 갈아서 불에 끓여 양파와 심황을 넣습니다. 다음으로 소스를 곁들인 양념 토마토 수프 몇 분 더 요리합니다 서빙 할 때 구운 미트볼을 접시에 넣으십시오.
6. 밥으로
이 레시피에 따라 매우 만족스럽고 맛있는 수프가 얻어집니다. 기성품 다진 고기를 사거나 직접 요리 할 수 있습니다-그것은 중요하지 않습니다.
야채 혼합물을 볶습니다 : 양파와 당근 (미리 잘게 썬 것). 준비 쌀 -이를 위해 여러 번 헹굽니다. 감자 5 개를 잘게 썬다. 물이 끓으면-2 l. 감자와 밥을 넣으십시오. 최소 10 분 동안 요리하십시오.
우리는 날달걀을 다진 고기, 소금, 믹스에 넣습니다. 우리는 공을 만들고 냄비에 넣습니다. 로스트를 추가하십시오. 결국, 파 또는 파슬리를 추가하십시오-녹색 장식, 또한 매우 쾌적한 아로마를 방출합니다.
5. 만두
만두국 -이것은 매일 식탁에 드문 요리입니다. 이 레시피에는 어떤 다진 고기도 사용할 수 있습니다.
3 개의 감자를 작은 사각형으로 자르고 냄비에 던져 물을 부어 넣으십시오-2.5 리터. 다진 고기 150g으로 양파를 넣습니다 (후추와 소금은 재량에 따라 첨가하십시오). 우리는 미트볼을 형성합니다.
냄비에 당근과 양파를 볶은 다음 감자를 넣어 요리하십시오. 좋아하는 조미료와 미트볼을 수프에 넣고 8-10 분 동안 요리하십시오.
이제 만두를 보자. 접시에 계란을 치고 소금과 약간의 물을 넣으십시오. 5 큰술을 따르십시오. 밀가루 한 스푼과 심황의 꼬집음. 잘 섞다. 반죽은 사워 크림처럼 보일 것입니다. 반죽을 팬에 넣으십시오 (스푼을 가져 가십시오). 만두가 나올 때까지 수프를 요리하십시오. 맛을 위해 베이 리프를 추가 할 수 있습니다.
4. 크림 치즈
크림 치즈 수프 그것은 독특한 맛이 있습니다 : 부드럽고 크림 같고 특이합니다. 많은 사람들이 그것을 좋아합니다.
고기 분쇄기를 통해 양파를 통과시키고 소금, 후추 및 500g의 다진 고기와 결합하십시오. 우리는 원을 형성합니다. 당근을 튀기고 양파로 똑같이하십시오 (제품이 부드러워 질 때까지).
감자-5 개 접시에 자르고 토마토를 데우고 껍질을 벗기십시오. 살을 자르십시오. 끓는 물에-3 리터. 미트볼을 내리고 7 분 동안 요리 한 후 감자를 던져 5 분 동안 튀긴 야채를 넣어 요리합니다. 몇 분 후 크림 치즈를 넣고 저어 녹입니다. 아름다움을 위해 녹색을 추가 할 수 있습니다.
3. 콩으로
연인 콩 이 수제 수프에 감사드립니다. 식탁에 모든 가족 구성원을 모으도록 준비하십시오.
콩 수프에 대한 팩을 가지고 4 시간 동안 물에 담그십시오. 우리는 다진 고기 400g에서 미트볼을 만듭니다. 물에서-2.5 리터. 콩을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 미트볼을 물에 넣고 5 분 동안 추적하십시오.이 시간은 요리에 충분합니다.
감자 2 개를 자르고 팬에 넣습니다. 수프가 요리되는 동안 당근, 양파 및 셀러리 줄기를 자릅니다. 연한 갈색이 될 때까지 튀 깁니다. 수프에는 말린 허브, 소금, 베이 리프, 피망 2 티스푼을 넣고 감자가 준비 될 때까지 요리하십시오. 로스트를 펼치십시오. 수프를 주입함에 따라 10 분 후 접시에 부어 넣을 수 있습니다.
2. 완두콩
나바리스트 지상 칠면조 다진 완두콩 수프 완벽한 저녁 식사 요리가 될 것입니다. 요리를 시도하십시오-당신은 기뻐할 것입니다!
완두콩을 4 시간 동안 담그십시오. 팽창하면 물을 빼내고 팬으로 옮깁니다. 팬을 1.5 리터로 채 웁니다. 물. 약 25 분 동안-부드러워 질 때까지 요리하십시오. 냄비에 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 당근을 넣으십시오. 모두 함께 7 분 동안 볶습니다.
우리는 완두콩을 시도합니다-부드러워지면 이미 감자를 넣을 수 있습니다-1 개, 작은 사각형으로 자릅니다. 단단한 치즈 50g을 갈아서 칠면조와 섞는다. 소금과 혼합.
우리는 미트볼을 만들어 수프에 넣습니다. 물을 끓인 후 수프를 10-15 분 동안 요리하십시오. 소금, 베이 리프를 넣어 맛보십시오. 8-10 분 안에 접시에 맛있는 수프를 부어 신선한 딜로 뿌리면 아름다움을 얻을 수 있습니다.
1. 당면
당면과 닭고기 미트볼 수프 -점심 식사에 적합하고 가정을 즐겁게 해주는 요리. 그것을 주목하십시오-요리 할 시간이 거의 없을 때 조리법이 많은 도움이 될 것입니다.
400g 닭고기 필레를 고기 분쇄기로 자릅니다. 우리의 재량에 따라 다진 고기에 소금과 후추를 뿌리고 미트볼을 만드십시오. 2.5 리터 일 때. 냄비에 물이 끓습니다-우리는 물에 던져 넣습니다. 약 10-12 분 동안 요리하십시오.
부드러워 질 때까지 양파와 당근을 볶습니다. 감자 3 개를 주사위에 넣고 미트볼에 넣습니다. 그런 다음 튀김, 후추, 소금을 내립니다. 당면 80g을 넣는다. 얇기 때문에 빨리 끓을 것입니다. 5 분 후 화재를 끌 수 있습니다. 서빙하기 전에 신선한 허브로 수프를 장식하십시오.