부엌은 집에서 요리를위한 장소가 아닙니다. 따라서 부엌에서의 일을 용이하게하는 몇 가지 간단한 삶의 해킹이 모든 주부에게 유용 할 것입니다.
단순성과 효율성으로 당신을 감동시킬 수있는 10 가지 주요 주방 요령을 소개합니다.
생강 청소용 숟가락
표준 부엌 칼로 생강을 청소 한 사람이라면 누구나 이것이 귀찮은 일임을 알고 있습니다. 이 힘든 과정에서 껍질을 벗겨서 너무 많이 제거하거나 무심코 뿌리를 작은 조각으로 나눕니다. 야채 껍질을 벗기는 특수 장치는 복잡한 모양으로 인해 생강에게 불편합니다.
절망적 인 일인 것 같습니다. 그러나 해결책이 있습니다! 평범한 스푼으로 생강 뿌리를 닦으십시오. 따라서 껍질에서 분리하는 과정이 훨씬 편리하지만 부상의 위험을 제거합니다.
9. 바나나를 따로 보관하십시오
한 무리의 바나나가 따로 저장된 같은 열대 과일보다 훨씬 빨리 망가진다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 따라서 바나나를 좋아하고 더 이상 외모를 잃지 않으려면 서로 분리하십시오.
8. 감자에 사과
감자가 조기에 싹이 나지 않게하려면 사과와 함께 보관해야합니다. 다른 야채에도 같은 규칙이 적용됩니다. 과학적 관점에서이 두 문화 간의 성공적인 상호 작용의 원리를 아무도 설명 할 수는 없지만 수백 명의 소유자의 실제 경험은 사과와 감자의 공동 저장이 매우 효과적이라는 것을 확신합니다.
7. 실을 사용하여 케이크를 자르십시오
많은 주부들은 나이프로 케이크를 정확하게자를 수 없다고 불평합니다. 조각이 고르지 않으면 동일하게 만들 수 없으며 크림이 번집니다.
이 간단한 트릭은 신속하고 불편없이 케이크를 균일하고 동등한 부분으로 자르는 데 도움이됩니다. 이렇게하려면 필요한 크기의 실을 가져 와서 케이크를 자르려는 선에 붙이고 올바르게 밀어 넣으십시오. 맨 아래 케이크에 도달 할 때까지 케이크 두께로 실을 부드럽게 밀어 넣으십시오.
이 간단한 방법을 사용하면 비스킷 케이크를 두 개의 동일한 부분으로 나눌 수도 있습니다. 이렇게하려면 실을 테이블과 평행하게 케이크를 감싸서 앞쪽으로 교차시킨 다음 케이크를 반대 방향으로 당기십시오.
6. 녹색을 더 오래 신선하게 유지
냉장고에 1-2 주 동안 보관 한 후에도 녹색이 신선한 모습을 유지하기 위해 일반 종이 타월로 덮고 용기 또는 다른 적절한 용기에 넣을 수 있습니다. 전체 보관 기간 동안 냅킨은 과도한 수분을 흡수하므로 채소는 신선도를 유지하고 정원에서 신선합니다.
5. 전자 레인지 청소용 레몬
많은 주부들에게 사랑받는 전자 레인지를 청소하는 비슷한 방법이 가장 효과적인 방법 중 하나로 간주됩니다. 이 기술 덕분에 작업 표면의 먼지뿐만 아니라 특별한 노력 없이도 불쾌한 냄새를 제거 할 수 있습니다.
레몬으로 전자 레인지를 청소하려면 넓은 용기를 가져 와서 따뜻한 물 400ml를 부어 넣으십시오. 다음으로 레몬 두 개를 반으로 자르고 주스를 짜냅니다. 남은 레몬은 사용한 용기에 넣고 마이크로 웨이브를 보냅니다. 오븐은 최대 전원으로 5-15 분 동안 켜야합니다. 전자 레인지가 꺼지면 5 분 정도 기다렸다가 부드러운 천으로 모든 것을 닦아야합니다. 완고한 얼룩을 손으로 제거하려면 레몬 용액에 천이나 스폰지를 적 십니다.
마지막으로 종이 타월로 전자 레인지 챔버를 닦습니다.
4. 계란은 바나나로 대체 될 수 있습니다
베이킹의 가장 중요한 구성 요소 중 하나는 계란입니다. 베이커리 제품의 최종 구조는 수량에 따라 다릅니다. 그러나 케이크 나 파이를 만들기에 계란이 충분하지 않으면 어떻게해야합니까? 숙련 된 요리 전문가들은 계란을 바나나로 대체 할 수 있다고 말합니다. 이러한 기술은 패스트리를 망칠뿐만 아니라 훨씬 맛있게 만듭니다.
반죽에 계란을 1 계란 = 1/2 바나나의 비율로 교체하십시오.
3. 케이크에 멋진 패턴을 만들고 싶다면
뛰어난 요리 재능뿐만 아니라 무한한 상상력으로 친척을 놀라게하려면 모든 주부 (집게, 코르크 마개 및 목걸이)에 간단하고 저렴한 물건을 사용하여 반죽에 패턴을 만드십시오. 미래의 요리 걸작의 가장자리를 따라 이러한 것들 중 하나를 따라 걸어보세요.
결과는 환상적입니다! 이 아름다움에 감탄하면 아무도 당신이 그 창조에 단 몇 분을 보냈다고 믿지 않을 것입니다.
2. 전자 레인지에서 음식을 데우는 방법
많은 사람들이 전자 레인지에서 음식을 데우면 결국 고르지 않게 예열된다고 불평합니다. 이 문제를 해결하려면 고급 장비를 구입하는 데 많은 비용을 들이지 않고 간단히 판 가장자리에 음식을 넣으십시오. 이러한 방식으로 접시의 가장 균일 한 가열을 달성하는 것이 가능하다는 것이 입증되었다.
1. 스폰지 보관 용 종이 클립
식기 세척 용 스펀지를 보관하여 두 개 이상의 요리를 지속하는 방법을 모르십니까? 아무리 철저히 짜더라도 구조에 상당한 양의 수분이 남아 있으며, 이는 다양한 박테리아와 곰팡이 발생에 가장 유리한 환경입니다.
젖은 스폰지는 점차 매우 불쾌한 냄새가 나기 시작하여 점차 매력적이지 않은 모습을 보입니다. 그런 스폰지를 사용하기 전에 중고품 주부, 상당한 양의 세제로 오랫동안 씻고 으깨십시오.
이를 방지하려면 일반 문구 클립을 사용하여 스폰지를 보관하십시오. 이 경우 물이 서있는 위치에 있으므로 물이 더 빨리 빠져 나와 수명이 연장됩니다.